Xenlulozơ trinitrat là chất dễ cháy, nổ mạnh. Muốn điều chế 29,7 kg xenlulozơ trinitrat từ xenlulzơ và axit nitric hiệu suất 90% thì thể tích HNO3 96% (D = 1,52 g/ml) cần dùng là bao nhiêu lít ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_{C6H7O2(ONO2)3} = 100 mol

⇒ n_HNO3 = 3n_{C6H7O2(ONO2)3} = 300 mol

H = 90% ⇒ m_{HNO3 thực tế} = 300.63:90% = 21000g

m_dd = 21000:96% = 21875g

V_dd = 21875: 1,52 = 14391 ml = 14,391 lít

Kim loại crom có cấu trúc tinh thể, với phần rỗng chiếm 32%. Khối lượng riêng của crom là d = 7,19 g/cm3. Bán kính nguyên tử của crom là: (cho biết Cr: 52g/mol).

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

1 mol nguyên tử Cr chứa 6,022.10²³ nguyên tử Cr

V_{tinh thể} = 52/7,19 = 7,23 (cm³)

V_{nguyên tử Cr} = 0,68.7,23/6,023.10²³ = 8,16.10^-24 cm³ = 4πR³/3

R = 1,25.10^-8 cm = 1,25 A⁰

Đốt cháy hoàn toàn V lít hơi một amin X (no, mạch hở, đơn chức, bậc 3) bằng O2 vừa đủ thì thu được 12V lít hỗn hợp khí và hơi gồm CO2, H2O và N2. Các thể tích khí đều đo ở cùng điều kiện nhiệt độ, áp suất. Số đồng phân cấu tạo thỏa mãn các điều kiện trên của X là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Amin cần tìm có dạng CnH_2n+3N, khi cháy:

C_nH_2n+3N + O₂ → nCO₂ + (n + 1,5)H₂O + 0,5N₂

=> 12V = (n + n + 1,5 + 0,5)V => n = 5

Amin là C₅H₁₃N có 8 đồng phân cấu tạo

(CH₃)₂N-CH₂-CH₂-CH₃

(CH₃)₂N-CH(CH₃)₂

(C₂H₅)₂N-CH₃

Câu hỏi lý thuyết chung về chất béo

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. oxi hoá chậm thành CO2 và H2O.

• Câu B. tích lại thành những mô mỡ.

• Câu C. thuỷ phân thành glixerol và axit béo.

• Câu D. dự trữ ở máu của động mạch.

Muối được làm bột nở trong thực phẩm là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Muối được làm bột nở trong thực phẩm là  NH₄HSO₃.