Chảo, muỗng, dao đều được làm từ sắt. Vì sao chảo lại giòn ? Muỗng lại dẻo ? Còn dao lại sắc ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Chảo xào rau, môi và dao đều làm từ các hợp kim của sắt nhưng chúng lại không giống nhau.

Sắt dùng để làm chảo là “gang”. Gang có tính chất là rất cứng và giòn. Trong công nghiệp, người ta nấu chảy lỏng gang để đổ vào khuôn, gọi là “đúc gang”.

Muỗngmúc canh được chế tạo bằng “thép non”. Thép non không giòn như gang nó dẻo hơn. Vì vậy người ta thường dùng búa để rèn, biến thép thành các đồ vật có h́nh dạng khác nhau.

Dao thái rau không chế tạo từ thép non mà bằng “thép”. Thép vừa dẻo vừa dát mỏng được, có thể rèn, cắt gọt nên rất sắc.

Bài tập về tính chất hóa học của đồng và hợp chất

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Cu + 2FeCl3 --> CuCl2 + 2FeCl2.

• Câu B. Cu + 2AgNO3 --> Cu(NO3)2 + 2Ag

• Câu C. Fe + CuCl2 --> FeCl2 + Cu.

• Câu D. Cu + 2HNO3 --> Cu(NO3)2 + H2.

Bài tập về phản ứng của hợp chất hữu cơ với dung dịch kiềm

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 1

• Câu B. 3

• Câu C. 2

• Câu D. 4

Peptit

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Glu-Ala-Gly-Ala.

• Câu B. Ala-Gly-Ala-Lys.

• Câu C. Lys-Gly-Ala-Gly.

• Câu D. Lys-Ala-Gly-Ala.

Nung nóng kali nitrat KNO3, chất này bị phân hủy tạo thành kali nitrit KNO2 và O2. Tính khối lượng KNO3 cần dùng để điều chế được 2,4 gam O2. Biết hiệu suất phản ứng đạt 85%.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Số mol O₂ bằng 2,4 : 32 = 0,075 mol

2KNO₃ --t0-->  2KNO₂ + O₂

2 ← 1 mol

0,15 ← 0,075 mol

Khối lượng KNO₃ theo lý thuyết là: mlt = 0,15.101 = 15,15 gam.

Khối lượng KNO₃ thực tế cần dùng là: m_tt = (m_lt.100%)/H = 17,8g