Vì sao khi luộc rau muống nên cho vào trư­ớc một ít muối ăn (NaCl)?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Do nhiệt độ sôi của nư­ớc ở áp suất 1at là 100^oC, nếu ta thêm NaCl thì lúc đó làm cho nhiệt độ của nư­ớc muối khi sôi (dung dịch NaCl loãng) là > 100^oC. Do nhiệt độ sôi của nước muối cao hơn của n­ước nên rau chín nhanh hơn, thời gian luộc rau không lâu nên rau ít mất vitamin. Vì vậy khi đó rau muống sẽ mềm hơn và xanh hơn.

Este

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. C6H10O4.

• Câu B. C6H10O2.

• Câu C. C6H8O2.

• Câu D. C6H8O4.

Dẫn V lít khí SO2 (đktc) vào lượng dư dung dịch Br2, thu được dung dịch X. Cho dung dịch BaCl2 dư vào X, thu được 23,3 gam kết tủa. Giá trị của V là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

SO₂ + Br₂ + 2H₂O → H₂SO₄ + 2HBr

BaCl₂ + Na₂SO₄ → BaSO₄ + 2NaCl

n_SO2 = n_H2SO4 = n_BaSO4 = 23,3/233 = 0,1 mol

⇒ V = 0,1.22,4 = 2,24 (lít)

Tiến hành thí nghiệm sau: a) Cho bột Cu vào dung dịch Fe2(SO4)3 dư b) Cho dung dịch KHSO4 vào dung dịch NaHCO3 tỷ lệ mol 1: 1 c) Cho Ba(HCO3)2 tác dụng với dung dịch NaOH theo tỷ lệ mol 1:1 d) Cho AlCl3 tác dụng với dung dịch NaOH dư e) Sục khí CO2 đến dư vào dụng dịch Ba(OH)2 g) Cho bột Al dư vào dung dịch HNO3 loãng (phản ứng không thu được chất khí) Sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn, số thí nghiệm dung dịch chứa hai muối là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

1. a) Cu + Fe₂(SO₄)₃ → CuSO₄ + 2FeSO₄ => CuSO₄, FeSO₄, Fe₂(SO₄)₃ dư
2. b) 2KHSO₄ + 2NaHCO₃ → K₂SO₄ + Na₂SO₄ + 2H₂O +2CO₂ => K₂SO₄, Na₂SO₄
3. c) Ba(HCO₃)₂ + NaOH → BaCO₃ + NaHCO₃ + H₂O => NaHCO₃
4. d) AlCl₃ + 4NaOH → NaAlO₂ + 3NaCl + 2H₂O => NaAlO₂, NaCl
5. e) CO₂ + Ba(OH)₂ → Ba(HCO₃)₂ => Ba(HCO₃)₂
6. g) 8Al + 30HNO₃ → 8Al(NO₃)₃ + 3NH₄NO₃ + 9H₂O => Al(NO₃)₃, NH₄NO₃

=> Đáp án là 3

Hiệu suất của phản ứng este hóa

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 20,75%.

• Câu B. 50,00%.

• Câu C. 36,67%.

• Câu D. 25,00%.