Trình bày phương pháp hóa học phân biệt dung dịch các chất sau: a. CH3CH2, NH2-CH2-COOH,CH3COONH4, anbumin b. C6H5NH2, CH3CH(NH2)COOH, (CH3)2NH, anbumin

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a. Dùng quỳ tím nhận ra CH₃NH₂ do làm quỳ tím chuyển màu xanh

- Đun nhẹ dung dịch nhận ra anbumin do có hiện tượng đông tụ

- Hai dung dịch còn lại cho tác dụng NaOH nhận ra CH₃COONH₄ do tạo khi mùi khai làm xanh quỳ tím ẩm.

CH₃COONH₄ + NaOH (t^o) → CH₃COONa + NH₃ ↑ + H₂O

Glyxin có phản ứng nhưng không tạo khí:

H₂N-CH₂-COOH + NaOH → H₂N-CH₂-COONa + H₂O

b. đun nhẹ các dung dịch nhận ra anbumin

- Dùng quỳ tím nhận ra (CH₃)₂NH

- Dùng dung dịch Br₂ nhận ra anilin

Khối lượng carbohidrat

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 9,85 gam

• Câu B. 39,4 gam

• Câu C. 19,7 gam

• Câu D. 29,55

Thủy phân hoàn toàn 0,1 moi một peptit X (mạch hở, được tạo bởi các a-amino axit có 1 nhóm -NH2 và 1 nhóm -COOH) bằng dung dịch HCl vừa đủ thu được dung dịch Y. Cô cạn dung dịch Y thu được chất rắn có khối lượng lớn hơn khối lượng của X là 41,8. Số liên kết peptít trong 1 phân tứ X là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Gọi số liên kết peptit trong X là n. Ta có phản ứng:

X        + (n+1)HCl     + H₂O     --> muối

0,1        0,1(n+1)            0,1

Ta có: khối lượng muối tăng lên = m_HCl + m_H2O

Vậy: 36,5.0,1(n+1) + 18.0,1n = 41,8

Suy ra n = 7

Ứng dụng

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. (CuOH)2.CuCO3

• Câu B. CuCO3.

• Câu C. Cu2O.

• Câu D. CuO.

Vì sao amin dễ tan trong nước hơn so với dẫn xuất halogen có cùng nguyên tử cacbon trong phân tử?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Do amin có khả năng tạo liên kết hidro khá mạnh với nước nên dễ tan trong nước hơn so với dẫn xuất halogen có cũng nguyên tử cacbon trong phân tử.