a) Hãy nêu những phản ứng ở nhóm axit cacboxylic, cho ví dụ minh họa. b) Hãy nêu các phản ứng ở gốc hiđrocacbon của axit cacboxylic, cho ví dụ minh họa.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Những phản ứng nhóm chức axit cacbonyl. Xét CH₃COOH

Với thuốc thử màu: làm quỳ tím hóa đỏ.

- Tác dụng với một số kim loại giải phóng H₂.

2CH₃COOH + 2Na → 2CH₃COONa + H₂

- Tác dụng với bazơ, oxit bazơ.

CH₃COOH + NaOH → CH₃COONa + H₂O

2CH₃COOH + NaOH → CH₃COONa + H₂O

2CH₃COOH + CaO → (CH₃COO)₂Ca + CO₂ + H₂O

- Tác dụng với muối của axit yếu hơn

2CH₃COOH + CaCO₃ → (CH₃COO)₂Ca + CO₂ + H₂O

- Tác dụng với ancol (phản ứng este hóa)

b) Những phản ứng ở gốc aixt.

- Phản ứng thế ở gốc hiđrocacbon (phản ứng H ở cacbon α)

CH3COOH + Cl2 --P--> CH2ClCOOH + HCl

- Phản ứng cộng vào gốc không no.

 

 

 

 

 

 

Bài toán tính khối lượng muối thu được khi cho 2 amino axit tác dụng với dung dịch NaOH

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 36,32 gam

• Câu B. 30,68 gam

• Câu C. 35,68 gam

• Câu D. 41,44 gam

Rượu etylic là một chất lỏng, có nhiệt độ sôi là 78,3oC và tan nhiều trong nước. Phương pháp tách riêng được rượu etylic từ hỗn hợp rượu etylic và nước là gì?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Chưng cất hợp rượu và nước. Từ 78,3 độ C, ta sẽ bắt đầu thu được hơi rượu. Ngưng tụ hơi rượu thu được rượu lỏng.

Amino axit

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. H2N[CH2]2COOH.

• Câu B. H2N[CH2]4COOH.

• Câu C. H2NCH2COOH.

• Câu D. H2N[CH2]3COOH.

Chất tác dụng Cu(OH)2

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Etylen glicol, glixerol và ancol etylic

• Câu B. Glixerol, glucozơ và etyl axetat.

• Câu C. Glucozơ, glixerol và saccarozơ

• Câu D. Glucozơ, glixerol và metyl axetat.