Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit có công thức phân tử (C6H10O5)n nhưng xenlulozơ có thể tạo thành sợi còn tinh bột thì không, hãy giải thích.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Phân tử xenlulozơ không phân nhánh, các phân tử rất dài, sắp xếp song song với nhau theo một trục nên dễ xoắn lại thành sợi. Tinh bột không thể kéo thành sợi vì:

- Amilopectin (chiếm trên 80% thành phần tinh bột) có cấu tạo dạng mạch phân nhánh.

- Mạch phân tử amilozơ và amilopectin xoắn lại thành các vòng xoắn lò xo, các vòng xoắn đó lại cuộn lại, làm cho tinh bột có dạng hạt.

Vì sao nhiều bệnh nhân bị khó thở và những người thợ lặn làm việc lâu dưới nước ... đều phải thở bằng khí oxi nén trong bình đặc biệt?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

 Bệnh nhân khó thở và người thợ lặn làm việc lâu dưới nước phải thở bằng khí oxi vì khi oxi cần cho sự hô hấp để oxi hóa chất dinh dưỡng trong cơ thể người sinh ra năng lượng để duy trì sự sống của cơ thể.

Vì sao các hợp chất ion có nhiệt độ nóng chảy cao?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Lực hút tĩnh điện giữa các ion ngược dấu trong tinh thể ion rất lớn. Các hợp chất ion đều khá rắn, khó bay hơn, khó nóng chảy.

Cho 1,24g hỗn hợp Na và K tác dụng hết với nước, sau phản ứng thu được dung dịch chứa 1,92g hỗn hợp 2 bazơ NaOH và KOH. Thể tích khí H2 sinh ra ở đktc là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Đặt:    n_Na = x mol

          n_K = y mol

Phương trình phản ứng hóa học:

2Na + 2H₂O   →  2NaOH  +  H₂

x                                x           0,5x

 2K + 2H₂O  →  2KOH   + H₂

y                           y            0,5y

m_{hỗn hợp} = m_Na + m_K = 23.x + 39.y = 1,24                    (1)

m_{hh bazơ} = m_NaOH + m_KOH = 40.x + 56.y = 1,92            (2)

Từ (1) và (2) ta có hệ phương trình : 23x + 39y = 1,24 & 40x + 56y = 1,92 => x = y = 0,02

 ⇒ n_H2 = 0,5x + 0,5y =  0,02 ⇒ V_H2 = 0,02.22,4 = 0,448 lít

Bài tập nhận biết hỗn hợp axit, amin và amino axit

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. dung dịch HCl

• Câu B. dung dịch NaOH

• Câu C. Natri kim loại

• Câu D. Quì tím