Xác định công thức phân tử của amin đơn chức dựa vào phản ứng axit-bazơ

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. C4H11N

• Câu B. CH5N

• Câu C. C3H9N

• Câu D. C2H7N

Đốt cháy hoàn toàn 2,7 gam ankađien liên hợp X, thu được 4,48 lít CO2 (đktc). Công thức cấu tạo của X là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Đặt CTPT X là C_nH_2n-2

⇒ 2,7n/(14n-2) = 4,48/22,4 ⇒ n = 4

⇒ CTPT: C₄H₆

Tại sao khi nấu, xào thịt, đậu phụ không nên cho muối ăn (chứa NaCl) vào quá sớm?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Vì trong đậu, thịt chứa protein (protit), vốn có tính keo khi gặp những chất điện ly mạnh, sẽ bị ng­ưng tụ thành những  “óc đậu” khi nấu, xào nếu như­ cho muối ăn vào sớm, gây khó khăn cho thẩm thấu vào đậu, thịt và bị đông tụ cứng lại không có lợi cho tiêu hoá…

Đốt cháy hoàn toàn a g hợp chất hữu cơ X thu được 896 ml CO2 (đktc) và 1,08 g H2O, phần trăm khối lượng của O trong A là 34,8%. Phần trăm của C, H trong X là bao nhiêu?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

m_O/a = 34,8% ; m_C + m_H + m_O= a => a = 0,92 và m_O = 0,32

=> %(m)_C = (0,04.12.100%)/0,92 = 52,2%

=> %(m)_H = 100% - (52,2% + 34,8%) = 13%

Bài toán liên quan tới phản ứng thủy phân peptit

Nâng cao - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 18,83

• Câu B. 18,29

• Câu C. 19,19

• Câu D. 18,47