Nội dung nào thể hiện trong các câu sau đây là sai?

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Nhiên liệu cháy ở tầng khí quyển trên cao nhanh hơn khi cháy ở mặt đất.

• Câu B. Nước giải khát được nén khí CO2 ở áp suất cao hơn có độ chua (độ axit) lớn hơn.

• Câu C. Thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ thấp hơn sẽ giữ được lâu hơn.

• Câu D. Than cháy trong oxi nguyên chất nhanh hơn khi cháy trong không khí.

Tỉ lệ thể tích CO2 : H2O ( hơi ) khi đốt cháy hoàn toàn đồng đẳng X của axit aminoaxetic là 6:7 . Trong phản ứng cháy sinh ra nitơ. Các CTCT thu gọn có thể có của X là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

X  đồng đẳng của axit aminoaxetic  => X là  -amino axit => Đặt công thức X làC_nH_2n+1O₂N

C_nH_2n+1O₂N → nCO₂ + (n + 0,5)H₂O + 0,5N₂

                          6                   7

6.(n + 0,5)= 7n  => n=3

=> CH₃-CH(NH₂)-COOH.  

Thủy phân hoàn toàn một pentapeptit A thu được 3 mol glyxin, 1 mol alanin và 1 mol valin. Khi thủy phân không hoàn toàn A thì trong hỗn hợp sản phẩm thấy có các đipeptit Ala-Gly, Gly-Ala và tripeptit Gly-Gly-Val a) Hãy xác định trình tự các α-amino axit trong pentapeptit A. b) Hãy chỉ ra đâu là aminoaxit đầu N, dâu là aminoaxit đầu C ở pentapeptit A.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a.Xác định trình tự các α-amino axit trong pentapeptit A

- Pentapeptit A gồm Gly,Ala, Val

- Thủy phân không hoàn toàn A thu được 2 đipeptit Ala-Gly và Gly-Ala và một tripeptit Gly-Gly-Val

Từ các dữ kiện trên suy ra vị trí của Ala là thứ 2 sau Gly và Val đứng ở cuối : Gly-Ala-Gly-Gly-Val

b. Amino axit đầu N là Gly; Amino axit đầu C là Val

Khối lượng carbohidrat

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 9,85 gam

• Câu B. 39,4 gam

• Câu C. 19,7 gam

• Câu D. 29,55

Thí nghiệm

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. metyl amin, lòng trắng trứng, alanin, anilin.

• Câu B. metyl amin, anilin, lòng trắng trứng, alanin.

• Câu C. lòng trắng trứng, metyl amin, alanin, anilin.

• Câu D. metyl amin, lòng trắng trứng, anilin, alanin.