Câu hỏi lý thuyết chung về chất béo

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. thuỷ phân chất béo thành glixerol và axit béo.

• Câu B. hấp thụ chất béo từ thức ăn.

• Câu C. tổng hợp chất béo từ glixerol và axit béo.

• Câu D. oxi hoá chất béo thành CO2 và H2O.

Thành phần hóa học của nước là gì?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Sự phân hủy nước: Khi có dòng điện một chiều chạy qua, nước bị phân huỷ thành khí hiđro và oxi

Phương trình hóa học: 2H₂O ^{điện phân}→ 2H₂↑ + O₂↑

b) Sự tổng hợp nước

Phương trình hóa học: 2H₂ + O₂ --t0-->  2H₂O

c) Kết luận

Nước là hợp chất tạo bởi 2 nguyên tố là hiđro và oxi.

- Tỉ lệ thể tích: 2 phần khí khí H₂ và 1 phần khí O₂.

- Tỉ lệ khối lượng: 1 phần hiđro và 8 phần oxi.

Kim loai

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. %Mg= 23,1%; %MgO=76,9%

• Câu B. %Mg= 76,9% %MgO= 23,1%

• Câu C. %Mg= 25%; %MgO=75%

• Câu D. %Mg= 45,5%; %MgO=54,5%

Viết công thức cấu tạo đầy đủ và thu gọn của các chất hữu cơ có công thức phân tử sau: C3H8, C3H6, C3H4.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) C₃H₈ công thức tử giống CH₄ (C_nH_2n+2) nên có công thức cấu tạo có 1 liên kết đơn: CH₃ – CH₂ – CH₃.

b) C₃H₆ công thức phân tử giống C₂H₄ (C_nH_2n) nên công thức cấu tạo có 1 liên kết đôi CH₂ = CH – CH₃ và mạch vòng.

c) C₃H₄ công thức phân tử giống C₂H₂ (C_nH_2n-2) nên có công thức cấu tạo có 1 liên kết ba: CH ≡C – CH₃; 2 nối đôi: CH₂ = C = CH₂ và mạch vòng

Có 3 lọ không nhãn, mỗi lọ đựng một trong những chất rắn sau : Cu(OH)2, Ba(OH)2, Na2CO3. Hãy chọn một thuốc thử để có thể nhận biết được cả ba chất trên. Viết các phương trình hoá học.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Chọn thuốc thử là dung dịch H₂SO₄.

- Chất rắn tan trong dung dịch H₂SO₄ : nếu thành dung dịch màu xanh lam, chất đó là Cu(OH)₂ ; nếu tạo ra kết tủa màu trắng, chất đem thử là Ba(OH)₂ ; nếu sinh chất khí, chất đem thử là Na₂CO₃.

Phương trình hóa học:

Ba(OH)₂ + H₂SO₄ → BaSO₄ + 2H₂O

Cu(OH)₂ + H₂SO₄ → CuSO₄ + 2H₂O

Na₂CO₃ + H₂SO₄ → Na₂SO₄ + H₂O + CO₂