Câu hỏi lý thuyết về phản ứng hiđro hóa chất béo

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Hạ nhiệt độ thật nhanh để hóa rắn triglixerit

• Câu B. Thủy phân chất béo trong môi trường axit

• Câu C. Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm

• Câu D. Hidro hóa trglixerit lỏng thành triglixerit rắn

Vì sao những dụng cụ thuỷ tinh sau khi làm thí nghiệm với photpho cần được ngâm vào dung dịch CuSO4 trước khi rửa?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Khi làm thí nghiệm P đỏ ---$\stackrel{}{}$hơi P $\stackrel{ngưngtụ}{⟶}$ P trắng (rất độc)

P trắng có phản ứng với muối của một số kim loại như Cu, Pb, Ag, Au nên dùng dung dịch $CuS{O}_4$ có thể loại trừ được P trắng:

$2P+5CuS{O}_4+8H_{2}O\to 2H_{3}P{O}_4+5H_{2}S{O}_4$$+5Cu.$

Lập phương trình hoá học của các phản ứng sau đây và cho biết trong các phản ứng này, P có tính khử hay tính oxi hoá? a. P + O2 → P2O5 b. P + Cl2 → PCl3 c. P + S → P2S3   d. P + S → P2S5 e. P + Mg → Mg3P2 f. P + KClO3 → P2O5 + KCl

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Tên thay thế của C2H5OH là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Tên thay thế của C₂H₅OH là etanol.

Tính chất hóa học chung cho hợp chất sắt (III) là gì? Dẫn ra những phản ứng hóa học để chứng minh những điều khẳng định (viết phương trình hóa học)

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Hợp chất Fe(III) có tính oxi hóa :

Fe₂O₃ + CO → 2FeO + CO₂

Fe₂(SO₄)₃ + Cu → 2FeSO₄ + CuSO₄