Phát biểu các định nghĩa axit và bazơ theo thuyết A-rê-ni-út và Bron-stêt. Lấy các thí dụ minh họa.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

* Theo thuyết A-rê-ni-út:

- Axit là chất khi tan trong nước phân li ra cation H⁺.

Thí dụ : HCl → H⁺ + Cl^-

CH₃COOH ↔ H⁺ + CH₃COO^-

- Bazơ là chất khi tan trong nước phân li ra anion OH^-.

Thí dụ : NaOH → Na⁺ + OH^-

* Theo thuyết Bron – stêt:

- Axit là chất nhường proton (H⁺) . Bazơ là chất nhận proton.

Axit ↔ Bazơ + H⁺

- Thí dụ 1:

CH₃COOH + H₂O ↔ H₃O⁺ + CH₃COO^-

- Thí dụ 2:

NH₃ + H₂O ↔ NH₄⁺ + OH^-

Cho 6,8 kg NH3 tác dụng với dung dịch H3PO4 thấy tạo ra 36,2 kg hỗn hợp hai muối NH4H2PO4 và (NH4)2HPO4 theo phương trình hoá học : 2NH3 + H3PO4 → (NH4)2HPO4 NH3 + H3PO4 → (NH4)2HPO4 a) Hãy tính khối lượng axit H3PO4đã tham gia phản ứng b) Tính khối lượng mỗi muối được tạo thành.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Theo định luật bảo toàn khối lượng, ta có :

m_NH3 + m_H3PO4 = m_muoi

Vậy m_H3PO4 = m_muoi - m_NH3 = 36,2 - 6,8 = 29,4g

b) Gọi khối lượng muối (NH₄)₂HPO₄ là x kg => m_NH3 p/u là 34x/132kg

NH₄H₂PO₄ là y kg → m_NH3 p/u là 17y/115kg

Ta có: 34x/132 + 17y/115 = 6,8 & x + y = 36,2

=> x = 13,2; y = 23

Dạng toán liên quan tới phản ứng xà phòng hóa chất béo

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 18,38 gam

• Câu B. 18,24 gam

• Câu C. 16,68 gam

• Câu D. 17,80 gam

Hãy điền vào bảng so sánh crăckinh nhiệt và crăckinh xúc tác sau:

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Crackinh nhiệt	Crackinh xúc tác
Mục đích chủ yếu	Tạo anken, làm monome để sản xuất polime	Chuyển hợp chất mạch dài có ts cao thành xăng nhiên liệu
Điều kiện tiến hành	Nhiệt độ cao	Có xúc tác, nhiệt độ thấp hơn
Sản phẩm chủ yếu	Anken	Xăng có chỉ số octan cao hơn
Sản phẩm khác	Ankan, dùng làm nhiên liệu cho crackinh	Khí, dầu.

Xác định đồng phân peptit

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 6

• Câu B. 3

• Câu C. 9

• Câu D. 4