Câu hỏi lý thuyết về tính chất hóa học của cacbohiđrat

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Đun nóng với Cu(OH)2 có kết tủa đỏ gạch.

• Câu B. Hòa tan Cu(OH)2 cho dung dịch màu xanh lam.

• Câu C. Đều tác dụng với dung AgNO3/NH3 tạo kết tủa Ag.

• Câu D. Đều tham gia phản ứng thủy phân.

Để tráng một chiếc gương soi người ta phải đun nóng một dung dịch chứa 36 gam glucozơ với lượng vừa đủ dung dịch AgNO3/NH3. Tính khối lượng bạc sinh ra bám vào gương soi và khối lượng AgNO3 đã dùng, biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Số mol glucozơ là: nGlucozo = 0,2 mol

C₅H₁₁O₅CHO + 2AgNO₃+ 3NH₃ + H₂O → C₅H₁₁O₅COONH₄ + 2Ag ↓ + 2 NH₄NO₃

Số mol Ag = 0,2.2 = 0,4 (mol) → m_Ag = 0,4.108 = 43,2 (g)

Số mol AgNO₃ = 0,2.2 = 0,4 (mol) → m_Ag = 0,4.170 = 68 (g)

Phải dùng bao nhiêu lít khí nitơ và bao nhiêu lít khí hiđro để điều chế 17,00 gram NH3. Biết rằng hiệu suất chuyển hoá thành amoniac là 25%. Các thể tích khí được đo ở đktc.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Do hiệu suất 25% nên

n_{N2cần dùng} = 2 (mol) và n_{H2cần dùng} = 6 (mol).

⇒V_N2 = 2. 22,4 = 44,8 (lit) và V_H2 = 22,4. 6= 134,4 (lít).

Hỗn hợp E gồm amin X (no, mạch hở) và ankan Y, số mol X lớn hơn số mol Y. Đốt cháy hoàn toàn 0,09 mol E cần dùng vừa đủ 0,67 mol O2, thu được N2, CO2 và 0,54 mol H2O. Khối lượng của X trong 14,56 gam hỗn hợp E là

Nâng cao - Tự luận

Đáp án:

Bảo toàn O: 2nO₂ = 2nCO₂ + nH₂O —> nCO₂ = 0,4 mol

Quy đổi E thành CH₄ (0,09), CH₂ và NH

Bảo toàn C —> nCH₂ = 0,31

Bảo toàn H —> nNH = 0,1

Amin X có z nguyên tử N —> nX = 0,1/z

Vì nX > nY nên nX > 0,045 —> z < 2,22

z = 1 thì nX = 0,1 > nE: Vô lý, vậy z = 2 là nghiệm duy nhất

Vậy E gồm C_nH_2n+4N₂ (0,05) và C_mH_2m+2 (0,04)

nCO₂ = 0,05n + 0,04m = 0,4 —> 5n + 4m = 40

—> n = 4, m = 5 là nghiệm duy nhất

E gồm C₄H₁₂N₂ (0,05) và C₅H₁₂ (0,04)

—> mE = 7,28 và mC₄H₁₂N₂ = 4,4

—> Nếu mE = 14,56 thì mC₄H₁₂N₂ = 8,8 gam.

Phản ứng

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 5

• Câu B. 4

• Câu C. 3

• Câu D. 2