Câu hỏi lý thuyết về danh pháp của chất béo

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. triolein

• Câu B. tristearin

• Câu C. trilinolein

• Câu D. tripanmitin

Có 6 lọ không dán nhãn đựng riêng biệt từng dung dịch loãng của các muối cùng nồng độ sau : Mg(NO3)2,MgCl2,MgSO4,CuSO4,CuCl2,Cu(NO3)2

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Bước 1 : Dùng các thuốc thử $BaC{l}_2,AgN{O}_3$ để phân biệt các gốc sunfat, clorua, nitrat.

Tiến hành như sau : Cho dung dịch $BaC{l}_2$ vào các ống nghiệm đựng dung dịch thử. Nếu có kết tủa trắng, đó là $MgS{O}_{4}vàCuS{O}_4$ , không có hiện tượng gì là muối clorua và muối nitrat.

Cho dung dịch $AgN{O}_3$ vào các ống nghiệm đựng muối clorua và muối nitrat. Nếu có kết tủa trắng, đó là $MgC{l}_{2}vàCuC{l}_2$, không có hiện tượng gì là muối nitrat.

Bước 2 : Dùng đinh sắt nhận biết magie và đồng.

Tiến hành như sau : Thả đinh sắt lần lượt vào từng cặp muối của magie hoặc của đồng. Nếu có chất rắn màu đỏ bám vào đinh sắt, đó là các muối của đồng : $CuS{O}_4,CuC{l}_2,Cu(N{O}_3{)}_2$ . Nếu không có hiện tượng gì là muối của magie : $MgS{O}_4,MgC{l}_2,Mg(N{O}_3{)}_2$.

 

Xác định khả năng làm đổi màu quỳ tím của amino axit

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Lysin.

• Câu B. Glyxin.

• Câu C. Alanin.

• Câu D. Axit glutamic.

Bài toán liên quan tới phản ứng đốt cháy chất béo

Nâng cao - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 120

• Câu B. 150

• Câu C. 180

• Câu D. 210

Cho m gam hỗn hợp bột Zn và Fe vào lượng'đư dung dịch CuSO4. Sau khi phản ứng kết thúc, lọc bỏ phần dung dịch thu được m gam chất rắn. Tính phần trăm khối lượng của Zn trong hỗn hợp.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Vì CuSO₄ dư nên Zn và Fe phản ứng hết. Gọi x, y là số mol Fe và Zn

Fe + Cu²⁺ → Fe²⁺ + Cu

x          →                       x (mol)

Zn + Cu²⁺ → Zn²⁺ + Cu

y →                             y (mol)

Vì khối lượng chất rắn trước và sau phản ứng bằng nhau

⟹ 56x + 65y = 64x + 64y  => y = 8x

⟹ $\%m_{Zn}=\; (\frac{65\mathrm{y.100)\; /\; (}}{56x+65\mathrm{y)}}=\; (\frac{65.8\mathrm{x.100)\; :\; (}}{56x+65.8\mathrm{x)}}=90,72\%$