Khi nấu canh cua thì thấy các mảng “riêu cua” nổi lên là do
Câu A. sự đông tụ của protein do nhiệt độ. Đáp án đúng
Câu B. phản ứng màu của protein.
Câu C. sự đông tụ của lipit.
Câu D. phản ứng thủy phân của protein.
Khi nấu canh cua thì thấy các mảng “riêu cua” nổi lên là do sự đông tụ của protein do nhiệt độ.
Câu A. 35,9 gam
Câu B. 21,9 gam
Câu C. 29 gam
Câu D. 28,9 gam
Câu A. 2 mol
Câu B. 1 mol
Câu C. 4 mol
Câu D. 3 mol
Ta có:
nCO2 = a mol, nCO = b mol, nH2 = 2a + b (mol)
=> nH2O = 2a + b = 0,6 mol
nFe2O3 = 0,3 mol
=> nO = b + (2a + b) = 0,3.3
=> a = 0,15 và b = 0,3
=> %VCO2 = 14,3%
Câu A. Một chất khí và hai chất kết tủa.
Câu B. Một chất khí và không chất kết tủa.
Câu C. Một chất khí và một chất kết tủa.
Câu D. Hỗn hợp hai chất khí.
Hỗn hợp nước đường gồm mấy loại phân tử?
Hỗn hợp nước đường gồm 2 loại phân tử là phân tử nước và phân tử đường .