Cho các chất: phèn K – Al; C2H5OH; glucozơ; saccarozơ; tinh bột; dầu ăn; CH3COOH; HCOOCH3; CH3CHO; C3H6; Ca(OH)2; CH3COONH4; NaHCO3; KAlO2; C2H4(OH)2; Phèn amoni – sắt. Số chất điện li

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Các chất điện li: phèn K – Al (là muối của K và Al); CH₃COOH; Ca(OH)₂; CH₃COONH₄; NaHCO₃; KAlO₂, Phèn amoni – sắt ( muối của sắt và amoni)

Hãy viết công thức dạng mạch hở của glucozo và nhận xét về các nhóm chức của nó (tên nhóm chức, số lượng, bậc nếu có). Những thí nghiệm nào chứng minh được cấu tạo dạng mạch hở của glucozo?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Công thức dạng mạch hở của glucozo

CH₂OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CH=O

- Thí nghiệm khử hoàn toàn glucozo thu được hexan chứng tỏ 6 nguyên tử C của phân tử glucozo tạo thành 1 mạch hở không phân nhánh.

- Phân tử có 1 nhóm CH=O và 5 nhóm OH bậc 1 kề nhau.

Lấy ba thí dụ phản ứng hóa hợp thuộc loại phản ứng oxi hóa – khử và ba thí dụ phản ứng hóa hợp không là loại phản ứng oxi hóa – khử.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Ứng dụng

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Ca(OH)2.

• Câu B. NaCl.

• Câu C. HCl.

• Câu D. KOH.

Khi hòa tan đường trong cốc nước thì đường đóng vai trò gì?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Khi hòa tan đường trong cốc nước thì đường đóng vai trò chất tan