Hợp chất hữu cơ tạp chức

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. HCOOH

• Câu B. H2NCH2COOH.

• Câu C. HOCH2CH2OH.

• Câu D. CH3CHO.

Hòa tan hoàn toàn 6,5 gam Zn trong dung dịch HCl dư, thu được V lít khí H2 (đktc)

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

nH₂ = nZn = 0,1 mol

=> V = 22,4 .0,1 = 2,24 lít

Tại sao khi nấu, xào thịt, đậu phụ không nên cho muối ăn (chứa NaCl) vào quá sớm?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Vì trong đậu, thịt chứa protein (protit), vốn có tính keo khi gặp những chất điện ly mạnh, sẽ bị ng­ưng tụ thành những  “óc đậu” khi nấu, xào nếu như­ cho muối ăn vào sớm, gây khó khăn cho thẩm thấu vào đậu, thịt và bị đông tụ cứng lại không có lợi cho tiêu hoá…

Khi thủy phân este X có công thức phân tử C4H8O2 trong dung dịch NaOh thu được hỗn hợp 2 chất hữu cơ Y, Z trong đó Z có tỉ khối hơi so với H2 bằng 23. Tìm tên của X?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Vì Z có tỉ khối hơi so với H₂ nên suy ra Z có thể ở dạng hơi. Do đó, Z là rượu.

CTPT của este X có dạng CnH₂nO₂ nên X là este no đơn chức mạch hở. Do đó, Z là rượu no đơn chức. Gọi CTPT của Z là C_mH_{2m + 2}O

Ta có:

d_Z/H₂ = M_Z/M_H2 = 23 => M_Z = 23.2 = 46

M_Z = 14m + 18 = 46 => m = 2

m (g) rắn kết tủa

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 29,55 gam

• Câu B. 39,40 gam

• Câu C. 23,64 gam

• Câu D. 19,70 gam