Câu hỏi lý thuyết về tính chất của chất béo

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Các chất béo thường không tan trong nước và nhẹ hơn nước

• Câu B. Chất béo là este của etilenglicol với các axit béo

• Câu C. Triolein có khả năng tham gia phản ứng công hiđro khi đun nóng có xúc tác Ni

• Câu D. Chất béo bị thủy phân khi đun nóng trong dung dịch kiềm

Cách điều chế magie oxit là gì?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Cho kim loại Mg hoặc oxit của Mg tác dụng với axit H₂SO₄ loãng

Mg + H₂SO₄ → MgSO₄ + H₂

MgO + H₂SO₄ → MgSO₄ + H₂O

Viết phương trình điện li của các chất sau: K2S, Na2HPO4, NaH2PO4, Pb(OH)2, HBrO, HF, HClO4,.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Phương trình điện li

a) K₂S → 2K⁺ + S^2-

b) Na₂HPO₄ → 2Na⁺ + HPO₄^2-

HPO₄^2- ⇔ H⁺ + PO₄^3-

c) NaH₂PO₄ → Na⁺ + H₂PO₄^-

H₂PO₄^- ⇔ H⁺ + HPO₄^2-

HPO₄^2- ⇔ H⁺ + PO₄^3-

d) Pb(OH)₂ ⇔ Pb²⁺ + 2OH^-. Phân li kiểu bazơ

H₂PbO₂ ⇔ 2H⁺ + PbO₂^2-. Phân li kiểu axit

e) HBrO ⇔ H⁺ + BrO^-

g) HF ⇔ H⁺ + F^-

h) HClO₄ → H⁺ + ClO₄^-

Cho các nguyên tố A, B, C, D có số hiệu nguyên tử lần lượt 11, 12, 13, 14 a) Viết cấu hình electron nguyên tử của chúng. b) Xác định vị trí của chúng trong bảng tuần hoàn. c) Xếp các nguyên tố đó theo thứ tự tính kim loại tăng dần.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Cấu hình electron nguyên tử:

A(Z = 11) ls² 2s² 2p⁶ 3s¹.

B (Z= 12) ls² 2s² 2p⁶ 3s²

C (Z = 13) ls² 2s² 2p⁶ 3s² 3p¹

D (Z = 14) 1s² 2s² 2p⁶ 3s² 3p².

b) Vị trí của các nguyên tố trong bảng tuần hoàn:

A thuộc chu kì 3 vì có 3 lớp electron, nhóm IA vì có một electron ở lớp ngoài cùng.

B thuộc chu kì 3 vì có 3 lớp electron, nhóm IIA vì có 2 electron ở lớp ngoài cùng.

C thuộc chu kì 3 vì có 3 lớp electron, nhóm IIIA vì có 3 electron ở lớp ngoài cùng.

D thuộc chu kì 3 vì có 3 lớp electron, nhòm IVA vì có 4 electron ở lớp ngoài cùng.

c) Tính kim loại tăng dần theo thứ tự: D, C, B, A.

Cho biết điểm khác nhau cơ bản nhất về thành phần nguyên tố của protein so với cacbohiđrat và lipit.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Ngoài các nguyên tố C, H, O, tất cả các protein còn chứa N.