Câu hỏi lý thuyết về amino axit, chất béo, peptit

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Metyl amin là chất khí, làm xanh quỳ tím ẩm.

• Câu B. Các đipeptit hòa tan được Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường.

• Câu C. Các amino axit có nhiệt độ nóng chảy cao.

• Câu D. Các chất béo có gốc axit béo không no thường là chất lỏng.

Oxi hóa hoàn toàn 4,92g một hợp chất A chứa C, H, O, N và O rồi cho sản phẩm lần lượt qua bình chứa H2SO4 đậm đặc, bình chứa KOH thì thấy khối lượng bình chứa H2SO4 đặc tăng thêm 1,81mg, bình chứa KOH tăng thêm 10,56g. Ở thí nghiệm khác, khi nung 6,15g hợp chất A với CuO thì thu được 0,55l (đktc) khí N2. Hàm lượng phần trăm của Oxi trong A là bao nhiêu?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

m_{bình 1 tăng} = m_H2O = 1,81 ⇒ m_H = 0,2g

m_{bình 2 tăng} = m_CO2 = 10,56g ⇒ m_C = 2,88g

Nung 6,15g A ⇒ 0,55l N₂

⇒ Nung 4,92g A ⇒ (4,92/6,15). 0,55 = 0,44l N₂ ⇒ m_N = 0,55g

⇒ m_O = m_A – m_C – m_H – m_N = 1,29g

⇒ %m_O = 1,29 : 4,92 .100% = 26,215%

Nồng độ mol là gì?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Nồng độ mol (kí hiệu C_M) của dung dịch cho biết số mol chất tan có trong một lít dung dịch.

Nhóm IIA trong bảng tuần hoàn có những nguyên tố Ba, Be, Ca, Ma, Sr. a. Hãy viết các cặp oxi hóa - khử của các nguvên tố này và sắp xếp theo chiều thế điện cực chuẩn tăng dần. b. Viết cấu hình electron nguyên tử đầy đủ của hai nguyên tố tùy chọn. c. Vì sao các kim loại kiềm thổ có số oxi hóa là +2 mà không là +1 hoặc +3?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a.

	Ba2+/Ba	Sr2+/Sr	Ca2+/Ca	Mg2+Mg	Be2+/Be
Eo(V)	-2,9	-2,89	-2,87	-2,37	-1,85

b.

Be(Z= 4) : 1s²2s²

Mg(Z = 12) : 2s²2s²2p⁶3s²

c. Do lớp ngoài cùng của các kim loại kiềm thổ là ns². Giá trị ion hóa I₂ không khác nhiều so với I₁ và nhỏ hơn nhiều so với I₃ nên các kim loại kiềm thổ chỉ thể hiện số oxi hóa duy nhất là +2, không có số oxi hóa +1; +3

Tại sao khi cho vôi sống vào nước, ta thấy khói bốc lên mù mịt, nước vôi như bị sôi lên và nhiệt độ hố vôi rất cao có thể gây nguy hiểm cho tính mạng của người và động vật. Do đó cần tránh xa hố đang tôi vôi hoặc sau khi tôi vôi ít nhất 2 ngày ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Khi tôi vôi đã xảy ra phản ứng tạo thành canxi hiđroxit:

CaO  +  H₂O  => Ca(OH)₂

Phản ứng này tỏa rất nhiều nhiệt nên làm nước sôi lên và bốc hơi đem theo cả những hạt Ca(OH)₂ rất nhỏ tạo thành như khói mù trắng. Do nhiệt tỏa ra nhiều nên nhiệt độ của hố vôi rất cao. Do đó người và động vật cần tránh xa hố vôi để tránh rơi xuống hố vôi tôi sẽ gây nguy hiểm đến tánh mạng.