Vì sao thức ăn nấu khê cháy dễ gây ung thư ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Theo các chuyên gia của tổ chức Y tế thế giới, nấu thức ăn quá cháy dễ gây ung thư. Chất asparagin trong thực phẩm dưới nhiệt độ cao sẽ kết hợp với đường tự nhiên trong rau quả, hay các thực phẩm giàu chất cacbohyđrat tạo thành chất acylamind, tác nhân chính gây ra bệnh ung thư. Ăn nhiều thịt hun khói và các chất bảo quản thực phẩm chứa nitrosamin có trong rau ngâm, thịt hun khói làm gia tăng ung thư miệng, thực quản, thanh quản, dạ dày. Ăn nhiều chất béo có liên quan đến ung thư vú, đại tràng, thực tràng, niêm mạc tử cung. Thuốc trừ sâu nitrofen là chất gây ung thư và dị tật bào thai. Hoá chất độc đáo hại ethinnylestradiol và bisphe – nol A có trong túi nilon và hộp nhựa tái sinh dùng đựng thức ăn gây hại cho bào thai.

este đơn chức

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 9 este.

• Câu B. 7 este.

• Câu C. 8 este

• Câu D. 10 este

Cho hỗn hợp 2 khí CO2 và SO2. Hãy trình bày cách tách đồng thời nhận biết sự có mặt từng khí trong hỗn hợp đó. Viết các phương trình hóa học.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

- Dẫn hỗn hợp khí qua dung dịch brom dư thấy brom bị nhạt màu và có khí bay ra chứng tỏ có khí SO₂. Thu khí thoát ra kí hiệu là khí X.

SO₂ + Br₂ + 2H₂O → H₂SO₄ + 2HBr

Đun nhẹ dung dịch thu được ⇒ HBr bay hơi còn H₂SO₄ đặc.

Hòa tan bột Cu vào dd H₂SO₄ đặc vừa thu được, thu được khí SO₂

Cu + 2H₂SO_{4 đặc} → CuSO₄ + SO₂ + 2H₂O

- Dẫn phần khí X qua dung dịch nước vôi trong dư thấy khí bị hấp thụ hoàn toàn tạo kết tủa màu trắng chứng tỏ có khí CO₂.

CO₂ + Ca(OH)₂ → CaCO₃ ↓ + H₂O

Lọc kết tủa, cho tác dụng với dd HCl thu được CO₂

CaCO₃ + 2HCl → CaCl₂ + CO₂ + H₂O

Viết phương trình hoá học biểu diễn những chuyển hoá sau đây : a) S → S O 2 → H 2 S O 3 b) C u → C u O → C u c) P → P 2 O 5 → H 3 P O 4

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Phương trình hóahọc biểu diễn những biến đổi :

a) $S+O_2\to S{O}_2;$

$S{O}_2+H_{2}O\to H_{2}S{O}_3$

b) $2Cu+O_2\stackrel{t^o}{⟶}2CuO;$

$CuO+H_2\stackrel{t^o}{⟶}Cu+H_{2}O$

c) $4P+5O_2\stackrel{t^o}{⟶}2P_2{O}_5;$

$P_2{O}_5+3H_{2}O\stackrel{t^o}{⟶}2H_{3}P{O}_4$

Cho 18,5 gam hỗn hợp X gồm Fe và Fe3O4 tác dụng với 200ml dung dịch HNO3 loãng, đun nóng và khuấy đều. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được 2,24 lít khí NO duy nhất (đktc), dung dịch Y và 1,46 gam kim loại. Tính nồng độ mol của dung dịch HNO3

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Fe + 4HNO₃ → Fe(NO₃)₃ + NO + 2H₂O

          x    4x       x       x

3Fe₃O₄ + 28HNO₃ → 9Fe(NO₃)₃ + NO + 14H₂O

y          28y/3          3y          y/3

Fe dư + 2Fe(NO₃)₃ → 3Fe(NO₃)₂

(x+3y)/2    x+3y

C_M = (4x + (28y/3) )/0,2 = 3,2M