Bài toán liên quan tới phản ứng lên men tinh bột

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 375g

• Câu B. 750g

• Câu C. 450g

• Câu D. 575g

Đốt cháy hoàn toàn 4,10 g chất hữu cơ A người ta thu được 2,65 g Na2C03 ; 1,35 g H20 và 1,68 lít C02 (đktc). Xác định công thức đơn giản nhất của chất A.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Chất A chắc chắn có C, H, Na, có thể có O.

Khối lượng C trong 1,68 lít C0₂: ($\frac{12,0.1,\mathrm{68)\; :}}{22,40}$ =0,900(g).

Khối lượng C trong 2,65 g Na₂C0₃: ($\frac{12,0.2,\mathrm{65)\; :}}{106,0}$= 0,300(g).

Khối lượng C trong 4,10 g chất A : 0,900 + 0,300 = 1,20 (g).

Khối lượng Na trong 2,65 g Na₂C0₃: ($\frac{46,0.2,\mathrm{65)\; :}}{106,0}$ = 1,15(g)

Khối lượng H trong 1,35 g H₂0 : ($\frac{2,0.1,\mathrm{35)\; :}}{18,0}$ = 0,15 (g).

Khối lượng O trong 4,10 g A : 4,10 - 1,20 - 0,15 - 1,15 = 1,60 (g) Chất A có dạng C_xH_yO_zNa_t

x : y : z: t =$\frac{1,\mathrm{2/}}{12}:\frac{0,\mathrm{15/}}{1}:\frac{1,\mathrm{6/}}{16}:\frac{1,\mathrm{15/}}{23}$ = 2 : 3 : 2 : 1.

Công thức đơn giản nhất là C₂H₃O₂Na.

Danh pháp của este

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. CH3COOCH2CH3

• Câu B. CH3COOH

• Câu C. CH3COOCH3

• Câu D. CH3CH2COOCH3

Carbohidrat

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. saccarozơ

• Câu B. amilozơ

• Câu C. glucozơ

• Câu D. fructozơ

Chọn thuốc thử thích hợp để phân biệt các cặp chất sau đây: a. FeS và FeCO3. b. Na2SO4 và Na2SO3.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a, FeS và FeCO₃

Thuốc thử là dung dịch HCl và giấy trắng tẩm Pb(NO₃)₂. Nhỏ dung dịch HCl vào hai chất, đặt trên miệng hai ống nghiệm hai băng giấy trắng tẩm dung dịch Pb(NO₃)₂

- Cốc có khí và làm băng giấy hóa đen là FeS:

FeS + 2HCl → FeCl₂ + H₂S↑

H₂S + Pb(NO₃)₂ → PbS↓ đen + 2HNO₃

- Cốc có khí nhưng băng giấy không chuyển màu là FeCO₃

FeCO₃ + 2HCl → FeCl₂ + CO₂ + H₂O

b, Na₂SO₄ và Na₂SO₃:

Nhỏ từ từ dd HCl vào 2 ống nghiệm

Ống nghiệm có khí thoát ra là Na₂SO₃, còn lại là Na₂SO₄

Na₂SO₃ + 2HCl → 2NaCl + SO₂ + H₂O