Câu hỏi lý thuyết về tính chất hóa học của chất béo

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. H2O (xúc tác H2SO4 loãng, đun nóng)

• Câu B. H2 (xúc tác Ni, đun nóng).

• Câu C. Cu(OH)2 (ở điều kiện thường)

• Câu D. Dung dịch NaOH (đun nóng).

Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X gồm glucôzơ, andehit fomic, axit axetic cần 2,24 lít O2 (đo ở đktc). Dẫn sản phẩm cháy qua bình đựng dung dịch Ca(OH)2 dư, thấy khối lượng dd trong bình thay đổi như thế nào?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Khi đốt hỗn hợp X gồm glucôzơ, andehit fomic, axit axetic ta có:

n_O2 = n_CO2 = n_H2O = 0,1 mol

Khi cho sản phẩm vào bình đựng Ca(OH)₂ dư: n_CaCO3 = n_CO2 = 0,1 mol

⇒ m_CaCO3 = 10g

m_CO2 + m_H2O = 6,2g < m↓

⇒ m_{dung dịch giảm} = m_CaCO3 – (m_CO2 + m_H2O) = 3,8g

Ozon khi nào thì có lợi và có hại đối với sức khoẻ con người?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Nếu ở trên cao, tầng ozôn là lá chắn bảo vệ đời sống con người khỏi tác hại của tia cực tím thì ở dưới thấp, việc tích tụ ozon lại gây hại tới môi trường.

Ozon làm tấy màng mắt, làm tổn thương đường hô hấp. Mặt khác, là chất oxi hoá mạnh nên nó tác động đến nhiều đối tượng trong môi trường. Chẳng hạn làm giòn cao su, chất dẻo, làm tổn hại đời sống của các loài sinh vật.

Dùng những thuốc thử nào có thể phân biệt được các chất trong mỗi dãy sau? a. Các kim loại: Al, Mg, Ca, Na. b. Các dung dịch muối: NaCl, CaCl2, AlCl3. c. Các oxit: CaO, MgO, Al2O3. d. Các hiđroxit: NaOH, Ca(OH)2, Al(OH)3.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a. Các kim loại Al, Mg, Ca, Na,

* Hòa tan 4 kim loại vào nước ta được 2 nhóm:

- Nhóm kim loại tan: Ca, Na

2Na + 2H₂O → 2NaOH + H₂

Ca + 2H₂O → Ca(OH)₂ + H₂

Sục khí CO₂ vào hai dung dịch thu được, dung dịch nào có tạo ra kết tủa là Ca(OH)₂:

CO₂ + Ca(OH)₂ → CaCO₃↓ + H₂O

- Nhóm hai kim loại không tan trong nước là Mg và Al

Đem hòa tan trong dung dịch kiềm, nhận ra Al do bị tan ra còn Mg thì không.

2Al + 2NaOH + 2H₂O → 2NaAlO₂ + 3H₂

b. Các dung dịch muối.

- Nhỏ dung dịch NaOH vào 3 dung dịch muối, nhận ra AlCl₃ vì có kết tủa.

AlCl₃ + 3NaOH → Al(OH)₃ ↓ + 3NaCl.

- Nhỏ dung dịch Na₂CO₃ vào 2 dung dịch còn lại nhận ra CaCl₂ vì có kết tủa:

Na₂CO₃ + CaCl₂ → CaCO₃ ↓ + 2NaCl

Còn lại là NaCl.

c. Các oxit CaO, MgO, Al₂O₃

- Hòa tan vào H₂O thì CaO tan.

CaO + H₂O → Ca(OH)₂

- Hòa tan 2 mẫu còn lại vào dung dịch kiềm thấy mẫu tan là Al₂O₃.

Al₂O₃ + 2NaOH + 3H₂O → 2Na[Al(OH)₄]

- Còn lại là MgO.

d. Các hiđroxit: NaOH, Ca(OH)₂, Al(OH)₃.

- Hòa tan các mẫu thử vào nước: Al(OH)₃ không tan.

- Nhỏ dung dịch Na₂CO₃ vào 2 dung dịch, nhận ra Ca(OH)₂ vì tạo CaCO₃ kết tủa

Na₂CO₃ + Ca(OH)₂ → CaCO₃↓ + 2NaOH

- Còn lại là NaOH

Hỗn hợp X gồm anken M và ankin N có cùng số nguyên tử cacbon trong phân tử. Hỗn hợp X có khối lượng 12,4 gam và thể tích 7,72 lít (đktc). Số mol, công thức phân tử của M và N là gì?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Gọi CTPT của M và N: C_nH_2n (x mol) và C_nH_2n-2 (y mol)

x + y = 0,3 mol

m_X = 14nx + (14n - 2)y = 12,4g

(14n -2)(x +y) < 12,4 < 14n(x +y)

⇒ 2,9 < n < 3,1 ⇒ n = 3: C₃H₆ và C₃H₄

⇒ x = 0,2 ; y = 0,1