Câu hỏi lý thuyết tổng hợp về cacbohiđrat, amin, amino axit

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Để khử mùi tanh của cá sau khi mổ để nấu, người ta thường dùng giấm ăn.

• Câu B. Trong môi trường axit, fructozơ chuyển thành glucozơ.

• Câu C. Tripeptit Ala–Gly–Ala tác dụng với Cu(OH)2 trong môi trường kiềm tạo dung dịch màu tím.

• Câu D. Dung dịch anilin không làm quỳ tím chuyển màu xanh.

Trong một dung dịch có chứa a mol Ca2+ , b mol Mg2+ , c mol Cl− và d mol NO−3 . 1. Lập biểu thức liên hệ giữa a, b, c, d. 2. Nếu a=0,01; c=0,01; d=0,03 thì b bằng bao nhiêu ?

Nâng cao - Tự luận

Đáp án:

1. Trong một dung dịch, tổng diện tích của các cation bằng diện tích của các anion, vì vậy : 2a+2b=c+d

2. $b=\; (\frac{c+d-2\mathrm{a)/}}{2}=\; (\frac{0,01+0,03-(2.0,01))/}{2}=0,01$

Khí nitơ, khí clo tạo nên từ nguyên tố nào? Biết rằng hai khí này là đơn chất phi kim giống như khí hidro và oxi. Hãy cho biết các nguyên tử liên kết với nhau như thế nào?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

– Khí nitơ, khí clo được tạo nên từ nguyên tố nitơ, clo.

- Trong đơn chất phi kim các nguyên tử thường liên kết với nhau theo một số nhất định thường là 2. Nên khí nito do 2 nguyên tử N liên kết với nhau, khí clo do 2 nguyên tử Cl liên kết với nhau.

Công thức cấu tạo của este

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. CH3COOC2H5.

• Câu B. HCOOCH(CH3)2.

• Câu C. C2H5COOCH3.

• Câu D. HCOOCH2CH2CH3.

Hỗn hợp X chứa ba este đều mạch hở gồm hai este đơn chức và một este đa chức, không no chứa một liên kết đôi C=C; trong mỗi phân tử este chỉ chứa một loại nhóm chức. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 0,775 mol O2 thu được CO2 và 0,63 mol H2O. Nếu thủy phân m gam X trên trong dung dịch NaOH (dư), thu được hỗn hợp Y chứa 2 ancol no có cùng số nguyên tử cacbon và hỗn hợp Z chứa 0,22 mol hai muối. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn Y thu được 0,4 mol CO2 và 0,6 mol H2O. Phần trăm khối lượng của este có phân tử khối lớn nhất trong X?

Nâng cao - Tự luận

Đáp án:

Ta có: nY = nH₂O - nCO₂ = 0,2 mol

=> C_Y = nCO₂ : nY = 2

=> Y gồm C₂H₅OH (0,18); C₂H₄(OH)₂ (0,02)

Quy đổi X thành HCOOC₂H₅ (0,18);  (HCOO)₂C₂H₄ (0,02); H₂ (x); CH₂ (y)

nO₂ = 0,18.3,5 + 0,02.3,5 + 0,5x + 1,5y = 0,775

nH₂O = 0,18.3 + 0,02.3 + x + y = 0,63

=> x = -0,03 và y = 0,06

Do este đa chức có 1 nối đôi C=C và sản phẩm chỉ có 2 muối nên X gồm:

CH₂=CHCOOCH₂CH₂OOCH (0,02)

=> %m = 17,5%

CH₂=CHCOOC₂H₅ (0,01); HCOOC₂H₅ (0,17)