Tại sao vôi sống để lâu trong không khí bị kém chất lượng?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Vôi sống có công thức hóa học là CaO. Do CaO phản ứng với CO₂ trong không khí, phản ứng với hơi nước… vì vậy khi bảo quản phải cho vào thùng kín hoặc túi nilon buộc kín tránh tiếp xúc với không khí.

Etyl axetat

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. CH3COOCH2CH3

• Câu B. CH3COOH

• Câu C. CH3COOCH3

• Câu D. CH3CH2COOCH3

Tổng số miligam KOH để trung hòa hết lượng axit tự do và xà phòng hóa hết lượng este trong 1 gam chất béo gọi là chỉ số xà phòng hóa của chất béo. Tính chỉ số xà phòng hóa của mẫu chất béo có chỉ số axit bằng 7 chứa tristearoylglixerol còn lẫn một lượng axit stearic.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Chỉ số axit của mẫu chất béo tristearoylglixerol trên là 7.

Phương trình hóa học

(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ + 3KOH → 3C₁₇H₃₅COOK + C₃H₅(OH)₃

n(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ = 1/890 mol.

n_KOH = 3/890 .

Số mg KOH tham gia xà phòng hóa = (3x 56 x 10³)/ 890 ≈ 188,8 mg

Chỉ số xà phòng hóa của chất béo tristearoylixerol là 188,8 + 7,0 = 195,8.

Thủy phân 2,61 gam đipeptit X (tạo bởi các α-amino axit chứa 1 nhóm –COOH và 1 nhóm NH2 trong phân tử) trong dung dịch NaOH dư, thu được 3,54 gam muối. Đipeptit X là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Ta có: nX = x mol; 

--> nNaOH = 2x mol và nH₂O = x mol

BTKL => 2,61 + 40.2x = 3,54 + 18x

=> x = 0,015 mol

=> M_X = 174

=> X là Gly-Val

Đốt cháy hoàn toàn m gam hợp chất hữu cơ X (C, H, O). Cần vừa đủ 6,72 lít O2 (đktc), thu được 4,48 lít CO2 (đktc) và 5,4 gam H2O. Thành phần phần trăm khối lượng oxi trong X là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_O2 = 0,3 mol

Bảo toàn khối lượng:

m_X + m_O2 = m_CO2 + m_H2O

⇒ m = 4,6 gam

m_C = 2,4; m_H = 0,6 ⇒ m_O = 1,6

⇒ %mO = 34,78%