Hãy phân biệt các chất trong nhóm sau: a) Etyl axetat, fomalin, axit axetic, etanol. b) Các dung dịch: axeanđehit, glixerol, axit acrrylic và axit axetic.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) - Dùng quỳ tím:

Nhận biết được CH₃COOH vì làm quỳ tím hóa đỏ.

- Dùng AgNO₃/NH₄ (phản ứng tráng gương):

Nhận biết fomalin vì tạo kết tủa Ag.

HCHO + 4[Ag(NH₃)₂](OH) → (NH₄)₂CO₃ + 4Ag + 6NH₃ + 2H₂O

- Dùng Na:

Nhận biết được C₂H₅OH vì sủi bọt khí H₂, mẫu còn lại là etyl axetat.

2C₂H₅OH + 2Na → 2C₂H₅ONa + H₂

b) Dùng quỳ tím nhận được hai nhóm chất sau:

    + Nhóm làm quỳ tím hóa đỏ là CH₂=CHCOOH và CH₃COOH (nhóm I)

    + Nhóm không đổi màu quỳ tím CH₃CHO và C₃H₈O₃ (nhóm II)

- Nhóm I. Dùng dung dịch Br₂ nhận biết được CH₂=CHCOOH vì chất làm mất màu dung dịch Br₂. Mẫu còn lại là CH₃COOH.

CH₂=CHCOOH + Br₂ → CH₂Br-CHBrCOOH

- Nhóm II. Dùng phản ứng tráng gương nhận biết được CH₃CHO vì tạo ra kết tủa Ag. Mẫu còn lại là C₃H₈O₃.

CH₃CHO + 2[Ag(NH₃)₂](OH) → CH₃COONH₄ + 2Ag + 3NH₃ + H₂O

Hãy viết công thức dạng mạch hở của glucozo và nhận xét về các nhóm chức của nó (tên nhóm chức, số lượng, bậc nếu có). Những thí nghiệm nào chứng minh được cấu tạo dạng mạch hở của glucozo?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Công thức dạng mạch hở của glucozo

CH₂OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CH=O

- Thí nghiệm khử hoàn toàn glucozo thu được hexan chứng tỏ 6 nguyên tử C của phân tử glucozo tạo thành 1 mạch hở không phân nhánh.

- Phân tử có 1 nhóm CH=O và 5 nhóm OH bậc 1 kề nhau.

Cần phải điều chế một lượng muối đồng sunfat. Phương pháp nào sau đây tiết kiệm được axit sunfuric: a) Axit sunfuric tác dựng với đồng (II) oxit. b) Axit sunfuric đặc tác dụng với kim loại đồng. Giải thích cho câu trả lời.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) H₂SO₄ + CuO → CuSO₄ + H₂O (1)

b) Cu + 2H₂SO₄(đặc) → CuSO₄ + SO₂ ↑ + 2H₂O (2)

Giả sử cần điều chế a mol CuSO₄

Theo pt(1) n_H2SO4 = n_CuSO4 = a mol

Theo pt (2) n_H2SO4 = 2.n_CuSO4 = 2a mol

Do đó để tiết kiệm ta nên theo phản ứng (1) (phương pháp a) thì lượng axit H₂SO₄ sử dụng ít hơn ở phản ứng (2).

Điều kiện để xảy ra phản ứng trao đổi ion trong dung dịch các chất điện li là gì? Lấy các thí dụ minh họa.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Điều kiện để xảy ra phản ứng trao đổi ion:

Chất tham gia phản ứng phải tan ( trừ phản ứng với axit)

Có sự tạo thành:

- Chất kết tủa (chất ít tan hơn, chất không tan)

- Chất dễ bay hơi

- Chất điện li yếu hơn.

Ví dụ:

+ Sản phẩm là chất kết tủa

Phương trình dưới dạng phân tử:

Na₂SO₄ + BaCl₂ → BaSO₄↓ + 2NaCl

Phương trình ion rút gọn:

Ba²⁺ + SO₄^2- → BaSO₄↓

+ Sản phẩm là chất điện li yếu

Phương trình dưới dạng phân tử:

2HCl + Na₂CO₃ → 2NaCl + H₂O + CO₂

Phương trình ion rút gọn:

2H⁺ + CO₃^2- → CO₂↑ + H₂O

Cao dao Việt Nam có câu: “Lúa chiêm lấp ló đầu bờ, Hễ nghe tiếng sấm phất cờ mà lên” Câu này mang hàm ý của khoa học hoá học như­ thế nào?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Vụ chiêm khi lúa đang trổ đòng đòng mà có trận m­ưa rào, kèm theo sấm chớp thì sẽ rất tốt và cho năng suất cao sau này. Do trong không khí có ~ 80% khí N₂ và ~ 20% khí O₂, khi có chớp (tia lửa điện) sẽ tạo điều kiện cho N₂ hoạt động:

N₂   +    O₂     ^{Tia lửa điện} →  2 NO

Sau đó:       2NO   +     O₂        →       2NO₂

Khí NO₂ sẽ tan trong nước mư­a:

NO₂  +  H₂O  + O₂     →     HNO₃

HNO₃     →    H⁺    +    NO₃⁺

Nhờ hiện tư­ợng này, hàng năm làm tăng 6−7 kg N cho mỗi mẫu đất.