Thủy phân hoàn toàn 100 gam dung dịch nước rỉ đường (nước sinh ra trong quá trình sản xuất đường saccarozo từ mía) thu được dung dịch, pha loãng thành 100 ml dung dịch X. Lấy 10 ml dung dịch X cho tham gia phản ứng tráng bạc trong môi trường kiềm với sự có mặt của NaOH và NH3 thu được 0,648 gam Ag. Tính nồng độ của saccarozo trong dung dịch nước rỉ đường.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

  Trong môi trường kiềm cả glucozo và fructozo đều có phản ứng tráng gương:

    C₆H₁₂O₆ + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O → C₆H₁₁O₇NH₄ + 2Ag + 2NH₄NO₃

    ⇒ n_saccarozo = 1/4.n_Ag = 1,5.10^-3 (mol)

    ⇒ %m_{saccarozo trong dung dịch nước rỉ đường} = 5,13 %.

Lý thuyết về este

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Phản ứng giữa ancol với axit cacboxylic được gọi là phản ứng xà phòng hóa.

• Câu B. Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng thuận nghịch.

• Câu C. Trong công thức của este RCOOR’, R có thể là nguyên tử H hoặc gốc hidrocacbon.

• Câu D. Phản ứng este hóa là phản ứng 1 chiều

Polime

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. CH2=C(CH3)COOCH3

• Câu B. CH2=CHCOOCH3

• Câu C. CH3COOCH=CH2

• Câu D. CH2=C(CH3)COOC2H5

Những chất nào trong số các chất sau được dùng để điều chế oxi trong phòng thí nghiệm? a) Fe3O4. b) KClO3. c) KMnO4. d) CaCO3. e) Không khí. g) H2O.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Chọn đáp án: b) KClO₃. c) KMnO₄.

2KClO₃ --t0-->  2KCl + 3O₂

2KMnO_4 ^--t0--> 

K₂MnO₄ + MnO₂ + O₂

Khi chưng cất nhựa than đá, người ta thu dược phân đoạn chứa phenol và anilin hòa tan trong ankyl benzen (dung dịch A). Sục khí hidroclorua vào 100 ml dung dịch A thì thu được 1,295 g kết tủa. Nhỏ từ từ nước brom vào 100 ml dung dịch A cho đến khi ngừng mất màu brom thì hết 300 ml dung dịch nước brom 3,2%. Tính nồng độ mol của phenol và anilin trong dung dịch A.

Nâng cao - Tự luận

Đáp án:

Gọi số mol của C₆H₅OH, C₆H₅NH₂ lần lượt là z, x (trong 100 ml dung dịch A)

A + HCl: C₆H₅NH₂ + HCl → C₆H₅NH₃Cl (1)

Theo (1) n_{HCl phản ứng} = n_anilin = n_muối = 1,295/129,5 = 0,01 (mol)

A + dd Br₂:

C6H5OH + 3Br2     --> C6H2Br3OH + 3HBr (2)

z                   3z                   z

C6H5NH2 +  3Br2  ---> C6H2Br3NH2 + 3HBr (3)

0,01                 0,03              0,01

Coi dung dịch loãng của nước brom có d = 1g/ml, theo đề bài ta có:

n_HBr = (300.3,2%)/160 = 0,06 (mol) ⇒ 3z = 0,06 – 0,03 = 0,03 mol hay z = 0,01 mol

C_{M anilin} = C_{M phenol} = 0,01/0,1 = 0,1 M