Phân biệt dung dịch glucozơ, dung dịch saccarozơ và andehit axetic có thể dùng chất nào?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Dùng Cu(OH)₂:

+ Kết tủa hòa tan tạo dung dịch xanh lam => glucozơ, saccarozơ

+ Kết tủa không tan => anđehit axetic

- Đun nhẹ 2 ống nghiệm vừa thu được chứa glucozơ, saccarozơ:

+ Xuất hiện kết tủa đỏ gạch => glucozo

+ Không có kết tủa đỏ gạch => saccarozơ

Đáp án A. Cu(OH)₂ và AgNO₃/NH₃.

Chất cần nhận biết	C6H12O6	C12H22O11	CH3CHO
Thuốc thử
Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường	Xuất hiện dụng dịch xanh lam	Xuất hiện dụng dịch xanh lam	Không hiện tượng
AgNO3/NH3	Xuất hiện kết tủa trắng	Không hiện tượng	x

Phương trình hóa học

2C₆H₁₂O₆ + Cu(OH)₂ → (C₆H₁₂O₆)₂Cu + 2H₂O

2C₂₂H₂₂O₁₁ + Cu(OH)₂ → (C₂₂H₂₂O₁₁)2Cu + 2H₂O

C5H11O5CHO + 2AgNO3 + NH3 + H2O --> HCOCH2[CHOH]4COONH4 + 2Ag + 2NH4NO3

glucozo

Cho 16 gam hỗn hợp bột Fe và Mg tác dụng với dung dịch HCl dư thấy có 1 gam khí H2 bay ra. Khối lượng muối clorua tạo ra trong dung dịch là bao nhiêu gam?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Số mol của Hiđro bằng: nH₂ = 1/2 = 0,5 (mol)

Lại có: nCl- (trong muối) = 2nH₂ = 2.0,5 = 1 (mol)

Khối lượng muối tạo thành bằng: 16 + 1. 35,5 = 51,5 (gam).

Bài toán thủy phân saccarozơ

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 36,94 g

• Câu B. 19,44 g

• Câu C. 15,50 g

• Câu D. 9,72 g

Chia 4 g hỗn hợp bột kim loại gồm Al, Fe, Cu thành hai phần đều nhau -    Cho phần (1) tác dụng với lượng dư dung dịch HC1, thu được 560 ml H2 -    Cho phần (2) tác dụng với lượng dư dung dịch NaOH, thu được 336 ml H2. Các thể tích khí đo ở đktc. Tính thành phần phần trăm khối lượng của từng kim loại trong hỗn hợp.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Trong phân tử anđehit đơn chức X có phần trăm khối lượng cacbon, hiđro lần lượt bằng 66,67%, 11,11% còn lại là oxi. Xác định công thức phân tử của X?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Vì anđehit đơn chức có công thức phân tử $C_x{H}_{y}O$ nên phân tử có 1 nguyên tử O. Từ phần trăm khối lượng thiết lập được công thức đơn giản nhất

  x : y :1 = 4 :8 :1.

=> C₄H₈O