Hãy sửa dòng chữ sau (bỏ ngoặc đơn, chọn giữ lại những từ thích hợp) thành hai câu mô tả về cấu tạo của đơn chất: "Trong đơn chất (kim loại, phi kim), các nguyên tử (thường liên kết với nhau theo một số nhất định/ sắp xếp khít nhau theo một trật tự xác định)".

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

   - Trong đơn chất kim loại các nguyên tử sắp xếp khít nhau theo một trật tự xác định.

   - Trong đơn chất phi kim các nguyên tử thường liên kết với nhau theo một số nguyên tử nhất định.

Vì sao gạo nếp nấu lại dẻo?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Tinh bột là hỗn hợp của 2 thành phần amilozo và amilopectit. Amilozo tan được trong nước, còn amilopectit không tan trong nước, trong nước nóng tạo hồ tinh bột, quyết định độ dẻo của tinh bột.

Tinh bột có trong gạo tẻ, ngô tẻ có hàm lượng amilopectit cao chiếm 80%, amilozo chiếm 20%. Nên cơm gạo tẻ, ngô tẻ thường có độ dẻo bình thường .Tinh bột có trong gạo nếp, ngô có hàm lượng amilopectit rất cao chiếm 90%, amilozo chiếm 20%. Nên cơm gạo nếp, ngô thường dẻo hơn nhiều so với cơm gạo tẻ, ngô tẻ.

Hòa tan đường với nước được 250 gam dung dịch đường 10%. Tính khối lượng nước cần để pha chế dung dịch

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Khối lượng đường có trong dung dịch là: m_ct = 250.10% = 25 gam

Khối lượng nước cần để pha chế là:

m_nước = m_{dung dịch} - m_{chất tan} = 250 – 25 = 225 gam

Nước cứng

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Nước cứng là nước chứa nhiều ion HCO3- và SO4(2-)

• Câu B. Để làm mềm tính cứng của nước cứng vĩnh cửu bằng cách đun nóng.

• Câu C. Nước tự nhiên thường có cả tính cứng tạm thời và tính cứng vĩnh cửu.

• Câu D. Nước cứng là tác nhân gây ô nhiễm nguồn nước hiện nay.

Sự thiếu hụt nguyên tố (ở dạng hợp chất) nào sau đây gây ra bệnh loãng xương?

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Sắt

• Câu B. Kẽm

• Câu C. Canxi

• Câu D. Photpho