Câu hỏi lý thuyết về phản ứng tráng bạc của glucozơ

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Saccarozơ.

• Câu B. Andehit axetic.

• Câu C. Glucozơ.

• Câu D. Andehit fomic.

Hãy điền chữ Đ(đúng) hoặc chữ S(sai) vào dấu [] ở mỗi câu sau: a) Anken là chất kị nước. []. b) Anken là chất ưa dầu mỡ. []. c) Liên kết đôi kém bền hơn liên kết đơn. []. d) Liên kết π kém bền hơn liên kết σ. [].

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Đ

b) Đ

c) S

d) Đ

Vì sao trong sơ đồ mối liên hệ giữa hidrocacbon và dẫn xuất chứa oxi, ankan lại được đặt ở trung tâm ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Ankan được đặt ở trung tâm của sơ đồ do ankan là nguyên liệu chính để tổng hợp ra các hidrocacbon khác và dẫn xuất có oxi của chúng.

Bài toán khối lượng

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 22,04 gam

• Câu B. 19,10 gam

• Câu C. 23,48 gam

• Câu D. 25,64 gam

Xà phòng hóa hoàn toàn 21,45 gam chất béo cần dùng 3 gam NaOH thu được 0,92 gam glixerol và m gam hỗn hợp muối natri. Tính m?

Nâng cao - Tự luận

Đáp án:

n_C3H5(OH)3 = 0,01mol

→ n_{NaOH xà phòng hóa} = 0,03mol

n_{NaOH tổng} = 0,075mol

→ n_{NaOH trung hòa axit béo tự do} = 0,045 mol

→ n_H2O = 0,045 mol

Bảo toàn khối lượng → m_{xà phòng} = 22,72g