Câu hỏi lý thuyết về tính chất hóa học của este

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. CH3CH2CH2OH

• Câu B. CH3CH2COOH

• Câu C. CH2=CHCOOH

• Câu D. CH3COOCH3

Từ Cu và những hóa chất cần thiết khác, hãy giới thiệu các phương pháp điều chế dung dịch CuCl2. Viết các phương trình hóa học

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

 Để tạo ra muối CuCl₂ từ Cu:

- Cu tác dụng với Cl₂ rồi hòa tan vào H₂O.

- Cu tác dụng với axit có mặt oxi.

2Cu + 4HCl + O₂ → 2CuCl₂ + 2H₂O

Tác dụng với muối:

Cu + 2FeCl₃→ CuCl₂ + 2FeCl₂.

Lập phương trình phản ứng oxi hóa – khử sau đây theo phương pháp thăng bằng electron: a) Cho MnO2 tác dụng với dung dịch axit HCl đặc, thu được MnCl2, Cl2 và H2O. b) Cho Cu tác dụng với dung dịch axit HNO3 đặc, nóng thu được Cu(NO3)2, NO2, H2O. c) Cho Mg tác dụng với dung dịch axit H2SO4 đặc, nóng thu được MgSO4, S và H2O.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Chất béo là gì? Dầu ăn và mỡ động vật có điểm gì khác nhau về cấu tạo và tính chất vật lí? Cho ví dụ minh họa?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

- Chất béo là trieste của glixerol và các axit béo, gọi chung là triglixerit.

Công thức cấu tạo chung của chất béo là:

trong đó R₁, R₂, R₃ là gốc axit, có thể giống nhau hoặc khác nhau.

- Dầu ăn và mỡ động vật đều là este của glixerol và các axit béo. Chúng khác nhau ở chỗ:

   + Dầu ăn thành phần là các axit béo có gốc hiđrocacbon không no, chúng ở trạng thái lỏng.

Ví dụ: (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅

   + Mỡ động vật thành phần là các axit béo có gốc hiđrocacbon no, chúng ở trạng thái rắn.

Ví dụ: (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅

Phản ứng hóa học

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 7

• Câu B. 6

• Câu C. 5

• Câu D. 4