Dạng toán liên quan tới phản ứng lên men glucozơ

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 20,0

• Câu B. 30,0

• Câu C. 13,5

• Câu D. 15,0

Phèn chua được dùng trong ngành công nghiệp thuộc da, công nghiệp giấy, chất cầm màu trong ngành nhuộm vải, chất làm trong nước. Công thức hoá học của phèn chua là gì?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Phèn chua: K₂SO₄.Al₂(SO₄)₃.24H₂O.

Câu hỏi lý thuyết về bột ngọt

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. axit oleic

• Câu B. axit axetic

• Câu C. axit aminoaxetic

• Câu D. axit glutamic

Hãy xác định khối lượng và thể tích của những hỗn hợp khí sau ở đktc: a) 1,5N phân tử oxi + 2,5N phân tử hidro + 0,02N phân tử nito. b) 1,5 mol phân tử oxi + 1,2 mol phân tử CO2 + 3 mol phân tử nito. c) 6g hidro + 2,2g khí cacbonic + 1,6g khí oxi.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) m_O2 = n_O2 . M_O2 = 1,5 .32 = 48 g

m_N2 = n_N2 . M_N2 = 0,02 . 28 = 0,56 g

m_H2 = n_H2 . M_H2 = 2,5 .2 = 5g

Khối lượng hỗn hợp khí:

m_hh = m_O2 + m_H2 + m_N2 = 48 + 5 + 0,56 = 53,56(g)

Thể tích của hỗn hợp khí:

V_hh = 22,4.n = 22,4.( 1,5 + 2,5 + 0,02) = 90,048 (l)

b) Tương tự

m_O2 = n_O2 . M_O2 = 1,5 . 32 = 48g

m_CO2 = n_CO2 . M_CO2 = 1,2 . 44 = 52,8 g

m_N2 = n_N2 . M_N2 = 3. 28 = 84g

Khối lượng hỗn hợp khí:

m_hh = m_O2 + m_CO2 + m_N2 = 48 + 52,8 + 84 = 184,8 g

Thể tích của hỗn hợp khí:

V_hh = 22,4.n = 22,4.(1,5 + 1,2 + 3) = 127,68 (l)

c)

m_hh = m_H2 + m_CO2 + m_O2 = 6 + 2,2 + 1,6 = 9,8g

n_H2 = m : M = 6 : 2 = 3 mol;

n_CO2 = m : M = 2,2 : (12 + 16.2) = 0,05 mol

n_O2 = m : M = 1,6 : 32 = 0,05 mol

V_hh = 22,4.n_hh = 22,4.(3 + 0,05 + 0,05) = 69,44 (l)

Amino Acid

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. H2N – CH2 – COO – C3H7.

• Câu B. H2N – CH2 – COO – CH3.

• Câu C. H2N – CH2 – CH2 – COOH.

• Câu D. H2N – CH2 – COO – C2H5.