Câu hỏi lý thuyết về tính chất hóa học của cacbohiđrat

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Glucozơ bị khử bởi dung dịch AgNO3 trong NH3 .

• Câu B. Saccarozơ làm mất màu nước brom

• Câu C. Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

• Câu D. Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh.

Hãy điền chữ Đ (đúng) hoặc S (sai) vào dấu [ ] ở mỗi câu sau : a) Sản phẩm chính khi monoclo hóa isopentan là dẫn xuất clo bậc III. [] b) Sản phẩm chính khi monobrom hóa isopentan là dẫn xuất brom bậc III. [] c) Sản phẩm chính khi đun sôi 2- clobutan với KOH/etanol là but – 1-en. [] d) Sản phẩm chính khi chiếu sáng hỗn hợp toluen và clo là p-clotoluen. []

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Đ

b) Đ

c) S (Sản phẩm chính là but-2-en)

d) Đ

Để trung hòa 150,0 gam dung dịch 7,40% của axit no, mạch hở, đơn chức X cần dùng 100,0 ml dung dịch NaOH 1,50M. Viết công thức cấu tạo và gọi tên của chất X.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Gọi công thức phân tử của X là C_nH_2n+1COOH (n ≥ 1)

n_NaOH = 0,1. 1,5 = 0,15(mol)

Phương trình phản ứng:

C_nH_2n+1COOH + NaOH → C_nH_2n+1COONa + H₂O

Theo phương trình: n_CnH2n+1COOH = n_NaOH = 0,15 (mol)

⇒ M_X = 11,1/0,15 = 74

⇒ 14n + 46 = 74

⇒ n=2 ⇒ X: C₂H₅COOH (axit propanoic)

Cho 7,1 gam hỗn hợp gồm kim loại kiềm X và một kim loại kiềm thổ Y tác dụng hết với lượng dư dd HCl loãng, thu được 5,6l khí (đktc). Tìm kim loại X, Y.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

A (x) + HCl → ACl + 1/2 H2 (0,5 x)

B (y) + 2HCl → BCl2 + H2 (y)↑

⇒ nH2 = 0,5x + y = 0,25 ⇒ 0,25 < x + y < 0,5

⇒ 7,1/0,5 < M < 7,1/0,25 ⇒ 14,2 < M < 28,4

Chỉ có cặp nghiệm A = 23 (Na ), B = 24 (Mg) thỏa mãn

Tính thể tích của dung dịch K2Cr2O7 0,05M vừa đủ phản ứng với dung dịch chứa 0,06 mol FeSO4 trong môi trường H2SO4 dư 

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

V ml K₂Cr₂O₇ 0,05M + 0,06 mol FeSO₄ + H₂SO₄

Bảo toàn e: 6. n_K2Cr2O7 = 1. n_FeSO4

=> n_K2Cr2O7 = 0,06/6 = 0,01 mol

=> V_K2Cr2O7 = 0,01/0,05 = 0,2 lít = 200 ml