Bài tập đếm số phát biểu đúng về tính chất của chất béo

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 4

• Câu B. 3

• Câu C. 1

• Câu D. 2

Khi cho 58,5 gam một chất béo có thành phần chính là những axit béo chưa bão hòa phản ứng với dung dịch iôt thì thấy cần một dung dịch chứa 9,91 gam iôt. Chỉ số iôt của mẫu chất béo trên?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Chỉ số I₂ là số gam I₂ cần để cộng với 100g chất béo

⇒ Chỉ số iot là: (9,91/58,5).100 = 16,94

Đốt cháy hoàn toàn V lít khí metan CH4 (đktc) thu đươc 1,8g hơi nước. Xác định V?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_H2O = 

 0,1 mol

CH₄ + 2O₂  --t0-->  CO₂ ↑+ 2H₂O

0,05 ← 0,1 (mol)

V_CH4 = 0,05.22,4 = 1,12 lít.

Nung 18 gam hỗn hợp Al và Fe trong không khí, thu được 25,2 gam hỗn hợp X chỉ chứa các oxit. Hòa tan hoàn toàn X cần vừa đủ V ml dung dịch H2SO4 1M. Giá trị V là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Ta có: mO = (mX - m _{kim loại}) : 16 = 0,45 mol

=> nH₂SO₄ = nH₂O = nO = 0,45 mol

=> V dd H₂SO₄ = 450 ml

 Đun nóng 250 gam dung dịch glucozơ với dung dịch AgNO3 /NH3 thu được 15 gam Ag, tính nồng độ của dung dịch glucozơ

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Phương trình phản ứng :

CH₂OH[CHOH]₄CHO + 2[Ag(NH₃)₂]OH → CH₂OH[CHOH]₄COONH₄ + 2Ag↓ + 3NH₃ + H₂O

Hoặc

CH₂OH[CHOH]₄CHO + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O → CH₂OH[CHOH]₄COONH₄ + 2Ag↓ + 2NH₄NO₃

Theo phương trình phản ứng ta thấy :

Nồng độ phần trăm của dung dịch glucozơ là: