Cho lên men 1m3 rỉ đường, sau đó chưng cất thu được 60 lít cồn 96o. Tính khối lượng glucozo có trong 1m3 nước rỉ đường glucozo trên, biết rằng khối lượng riêng của ancol etylic bằng 0,789 g/ml ở 20oC và hiệu suất của quá trình lên men đạt 80%

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Phản ứng lên men: C₆H₁₂O₆ ^{lên men}→ 2C₂H₅OH + 2CO₂ (1)

Thể tích C₂H₅OH trong cồn 96^o là 96:100.60 = 57,6 (lít)

D(C2H5OH) = 0,789 (g/ml) = 0,789 kg/lít

Vậy khối lượng etanol nguyên chất là m = 57,6.0,789 (kg)

Theo (1) cứ 180 (g) glucozo → 2.46 (g) etanol

86,92 kg <- 57,6.0,789 (kg) etanol

Do H = 80% → khối lượng glucozo có trong 1m³ nước rỉ đường là:

86,92.100:80 = 108,7 (kg)

Câu hỏi lý thuyết về điện phân nóng chảy NaCl

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. sự khử ion Na+

• Câu B. sự khử ion Cl-

• Câu C. sự oxi hóa ion Cl-

• Câu D. sự oxi hóa ion Na+

Nhận biết

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. NO, H2O

• Câu B. N2, NO

• Câu C. N2O, NH3

• Câu D. NH3, H2O

Hãy cho biết mối liên hệ giữa số proton, số đơn vị điện tích hạt nhân và số electron trong một nguyên tử. Giải thích và cho ví dụ.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Trong nguyên tử ta luôn có:

Số đơn vị điện tích hạt nhân = số proton = số electron.

Do nguyên tử trung hòa về điện nên số proton trong hạt nhân bằng số electron của nguyên tử.

²³₁₁Na: có điện tích hạt nhân là 11, số proton là 11 và số electron cũng là 11.

Bài toán đốt cháy este etyl axetat

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 0,538.

• Câu B. 1,320.

• Câu C. 0,672.

• Câu D. 0,448.