Cho 2,5 kg glucozơ chứa 20% tạp chất lên men thành rượu. Thể tích rượu 40° thu được (biết rượu nguyên chất có khối lượng riêng 0,8 g/ml và trong quá trình chế biến, rượu bị hao hụt mất 10%) là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Glucozơ → 2C₂H₅OH + 2CO₂

n_rượu = 2n_glu = 2. 2,5. 10³. 80% : 180 = 22,22 mol

m_rượu = 22,22. 46 : 0,8 : (40/100). 90% = 2875ml

Hãy so sánh phân tử khí oxi nặng hay nhẹ hơn bằng bao nhiêu lần so với phân tử nước , phân tử muối ăn và phân tử khí metan (về chất khí này xem bài tập 6).

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Phân tử khối của phân tử khí oxi (gồm 2 nguyên tử oxi) bằng 16.2 = 32 đvC

Phân tử khối của phân tử nước (gồm 2 nguyên tử H và 1 nguyên tử O) bằng 2.1 +16 = 18 đvC

Phân tử khối của phân tử muối ăn (gồm 1 nguyên tử Na và 1 nguyên tử Cl) bằng 23 + 35,5 = 58,5 đvC

Phân tử khối của phân tử khí metan (gồm 1 nguyên tử C và 4 nguyên tử H) bằng 12 + 4 = 16 đvC

Tính số mol nguyên tử Fe hoặc số mol phân tử H2O có trong: a. 1,8.1023 nguyên tử Fe; b. 24.1023 phân tử H2O.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a. Số mol nguyên tử có trong 1,8.10²³ nguyên tử Fe là:

n = A/N = 0,3 mol.

b. Số mol phân tử có trong 24.10²³ phân tử H₂O là:

n = A/N = 4 mol.

Cho 0,1 mol α-amino axit X tác dụng vừa đủ với 100ml dung dịch HCl 1,0M thu được chất hữu cơ Y. Để tác dụng vừa đủ với chất hữu cơ Y cần 200ml dung dịch NaOH 1,0M và dung dịch sau phản ứng chứa 15,55 gam muối. Tìm công thức α-amino axit X?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_HCl = n_X và n_NaOH = 2n_Y

⇒ X là amino axit đơn chức có dạng NH₂-R-COOH

Y Tạo với NaOH muối NH₂-R-COONa và NaCl

⇒ m_muối = m_NaCl + m_{muối amino axit}

⇒ M_{muối amino axit} = R + 83 = 97 ⇒ R = 14 (CH₂)

⇒ X là Glyxin.

Một dung dịch có [H+] = 4,2.10-3M, đánh giá nào dưới đây là đúng?

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. pH = 3,00;

• Câu B. pH = 4,00;

• Câu C. pH < 3,00;

• Câu D. pH > 4,00