Đun m gam hỗn hợp X gồm saccarozơ và glucozơ (khối lượng saccarozơ gấp 2 lần khối lượng glucozơ) với dung dịch H2SO4 loãng, khi phản ứng kết thúc đem trung hòa, sau đó thực hiện phản ứng tráng bạc thu được 64,8 gam Ag. Tìm m?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_saccarozơ = a mol; n_glucozơ = b mol.

m_saccarozơ = 2m_glucozơ ⇒ 342a = 2 × 180b (1)

Saccarozơ → fructozơ + glucozơ

∑n_glucozơ = n_{glucozơ ban đầu} + n_{glucozơ thủy phân} = a + b mol.

n_fructozơ = a mol.

1glucozơ → 2Ag, 1fructozơ → 2Ag

n_Ag = 2 × n_glucozơ + 2 × n_fructozơ = 2 × (a + b) + 2 × a = 64,8: 108 = 0,6 mol. (2)

Từ (1)(2) ⇒ a = 0,1017 mol; b = 0,0966 mol

m = m_saccarozơ + m_glucozơ = 0,1017 × 342 + 0,0966 × 180 = 52,1694 gam.

Từ thời Thượng cổ con người đã biết sơ chế các hợp chất hữu cơ. Hãy cho biết các cách làm sau đây thức chất thuộc vào Phương pháp tách biệt và tinh chế nào? a) Giả lá làm chàm cho vào nước, lọc lấy dung dịch màu để nhuộm sơi, vải. b) Nấu rượu uống. c) Ngâm rượu thuốc, rượu rắn. d) Làm đường cát, đường phèn từ nước mia.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Phương pháp chiết

b) Phương pháp chưng cất

c) Phương pháp chiết

d) Phương pháp kết tinh

Bradikinin có tác dụng làm giảm huyết áp. Đó là một ninapeptit có công thức là: Arg-Pro-Pro-Gly-Phe-Ser-Pro-Phe-Arg Khi thủy phân không hoàn toàn peptit này có thể thu được những tripeptit nào có chứa phenylalanin(Phe)?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Khi thủy phân không hoàn toàn Bradikinin có thể thu được 5 tripeptit có chứa Phe : Pro-Gly-Phe; Gly-Phe-Ser; Phe-Ser-Pro; Ser-Pro-Phe;Pro-Phe-Arg

Bài tập biện luận công thức cấu tạo của este

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Trong X có ba nhóm –CH3

• Câu B. Chất Z không làm mất màu dung dịch nước brom.

• Câu C. Chất Y là ancol etylic.

• Câu D. Phân tử chất Z có số nguyên tử cacbon bằng số nguyên tử oxi.

Câu hỏi lý thuyết về danh pháp của amin

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. C6H5NH2 alanin

• Câu B. CH3-CH2-CH2-NH2 n-propylamin

• Câu C. CH3CH(CH3)-NH2 isopropylamin

• Câu D. CH3-NH-CH3 dimetylamin