Bài tập về tính chất hóa học của glucozơ và fructozơ

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Glucozo và Fructozo đều tác dụng được với hidro tạo poliancol

• Câu B. Glucozo và Fructozo đều tác dụng được với Cu(OH)2 tạo ra dung dịch phức đồng màu xanh lam.

• Câu C. Glucozo có phản ứng tráng bạc vì nó có tính chất của nhóm –CHO

• Câu D. Khác với glucozo, fructozo không có phản ứng tráng bạc vì ở dạng mạch hở no không có nhóm –CHO

Đốt cháy hoàn toàn a g hợp chất hữu cơ X thu được 896 ml CO2 (đktc) và 1,08 g H2O, phần trăm khối lượng của O trong A là 34,8%. Phần trăm của C, H trong X là bao nhiêu?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

m_O/a = 34,8% ; m_C + m_H + m_O= a => a = 0,92 và m_O = 0,32

=> %(m)_C = (0,04.12.100%)/0,92 = 52,2%

=> %(m)_H = 100% - (52,2% + 34,8%) = 13%

Những khí thải (CO2, SO2 ...) trong quá trình sản xuất gang, thép có ảnh hưởng như thế nào đến môi trường xung quanh? Dẫn ra một số phản ứng để giải thích. Thử nêu biện pháp để chống ô nhiễm môi trường ở khu dân cư gần cơ sở sản xuất gang thép.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Những khí thải trong quá trình luyện gang, thí dụ như SO₂, CO₂ ảnh hưởng đến môi trường xung quanh.

– Khí SO₂ gây ô nhiễm không khí, độc hại cho con người và động thực vật.

– Làm cho nồng độ axit trong nước mưa cao hơn mức bình thường.

    SO₂ + H₂O → H₂SO₃

    H₂SO₃ tiếp tục bị oxi hóa thành H₂SO₄.

    CO₂ + H₂O → H₂CO₃

Biện pháp chống ô nhiễm môi trường:

– Xây dựng hệ thống liên hoàn xử lí khí thải độc hại trước khi đưa khí thải ra ngoài không khí.

– Trồng vành đai xanh để háp thụ khí CO₂.

Thủy phân hết một lượng tripeptit Ala-Gly-Ala (mạch hở), thu được hỗn hợp gồm 97,9 gam Ala ; 22,5 gam Gly ; 29,2 gam Ala-Gly và m gam Gly-Ala. Giá trị của m là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_Ala = 1,1 mol; n_Gly = 0,3 mol; n_Ala-Gly = 0,2 mol; n_Gly-Ala = x mol

Ala-Gly-Ala có Ala: Gly= 2:1 ⇒ 1,1 + 0,2 + x = 2.(0,3 + 0,2 + x)

⇒ x = 0,3 mol ⇒ m = 0,3.146 = 43,8 gam

Dung dịch X chứa các ion : Ca2+ ,Na+ , HCO3- và Cl , trong đó số mol của Cl- là 0,1. cho 1/2 dung dịch X phản ứng với dung dịch NaOH (dư), thu được 2 gam kết tủa. Cho 1/2 dung dịch X còn lại phản ứng với dung dịch Ca(OH)2 (dư), thu được 3 gam kết tủa. Mặt khác nếu đun sôi đến cạn dung dịch X thì thu được m gam chất rắn khan.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

1/2 dung dịch X: n↓_{phần 1} = 0,02 < n↓_{phần 2} = 0,03

phần 1: Ca²⁺ kết tủa hết, CO₃^2- dư ⇒ n_Ca²⁺ (trong X) = 0,02. 2 = 0,04mol

Bảo toàn C: n_HCO3^- = n↓_{phần 2} = 0,03 ⇒ n_HCO3^- (trong X) = 0,06 mol

Bảo toàn điện tích ⇒ n_Na⁺ = 0,08

Đun sôi X: 2HCO₃^- -^to→ CO₃^2- + CO₂ + H₂O

n_CO3^2- = 1/2. n_HCO3^- = 0,03 mol

m = m_Na⁺ + m_Ca²⁺ + m_CO3^2- + m_Cl^-

m = 0,08.23 + 0,04.40 + 0,03.60 + 0,1.35,5 = 8,79 gam