Viết phương trình hóa học của các phản ứng xảy ra (nếu có) giữa saccarozo với Cu(OH)2 (ở nhiệt độ thường và đun nóng) với dung dịch AgNO3 trong amoniac (đun nhẹ) và với dung dịch H2SO4 (loãng đun nhẹ) Cũng câu hỏi như vậy nhưng thay saccarozo bằng mantozo

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Phản ứng của saccarozo:

2C12H22O11   +   Cu(OH)2          ---> (C12H21O11)2Cu + 2H2O

C12H22O11  + H2O --H2SO4,t0--> Glucozo + Fructozo

Phản ứng của mantozo:

2C12H22O11   +   Cu(OH)2          ---> (C12H21O11)2Cu + 2H2O

2Cu(OH)₂ + C₁₂H₂₂O₁₁ → 2H₂O + Cu₂O + C₁₂H₂₂O₁₂

C12H22O11 + 2[Ag(NH3)]OH        --t0--> C11H21O10COONH4 + 2Ag + 3NH3 + H2O

C12H22O11  + H2O --H2SO4,t0--> 2C6H12O6 (Glucozo)

 

 

Khối lượng muối este

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 12,3 gam.

• Câu B. 16,4 gam.

• Câu C. 4,10 gam.

• Câu D. 8,2 gam.

Cho từ từ 100 ml dung dịch HCl 1,5M vào 100 ml dung dịch hỗn hợp gồm Na2CO3 1M và KHCO3 1M, thu được V lít khí CO2 (đktc).

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Nhỏ từ từ H⁺ vào HCO₃^- và CO₃^2-, sẽ phản ứng đồng thời theo tỉ lệ của 2 muối.

3H⁺ + HCO₃^- + CO₃^2- → 2CO₂ + 2H₂O

n_HCl = 0,15 mol; n_CO3^2- = n_HCO3^- = 0,1 mol

⇒ H⁺ hết, n_CO2 = 0,1 mol ⇒ V = 2,24 lít

Có hai bình, một đựng khí oxi, một đựng khí ozon. Hãy giới thiệu thuốc thử để phân biệt từng khí.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Cho hai khí đi qua dung dịch KI có pha hồ tinh bột, dung dịch tạo màu xanh thì khí dẫn vào là O₃, còn lại là O₂.

2KI + O₃ + H₂O → I₂ + 2KOH + O₂ ↑ .

Câu hỏi lý thuyết chung về đisaccarit

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Saccarozơ.

• Câu B. Glucozơ.

• Câu C. Tinh bột

• Câu D. Xenlulozơ.