Khi lên men glucozơ, người ta thấy thoát ra 11,2 lít khí CO2 ở điều kiện tiêu chuẩn. a) Tính khối lượng rượu etylic tạo ra sau khi lên men. b) Tính khối lượng glucozơ đã lấy lúc ban đầu, biết hiệu suất quá trình lên men là 90%.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Khối lượng rượu etylic: nCO2 = 0,5 mol

Phương trình lên men glucozơ:

C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂.

Theo pt: n_{rượu etylic} = n_CO2 = 0,5 mol.

m_{rượu etylic} = 0,5 × 46 = 23g.

b) Khối lượng glucozơ.

Theo phương trình nglucozo = 0,5n_CO2 = 0,25 mol

Do hiệu suất đạt 90% nên khối lượng glucozo cần dùng là: 0,25.180.(100/90) = 50g

Cho 0,1 mol axit glutamic tác dụng với dung dịch NaOH dư, sau phản ứng hoàn toàn thu được m gam muối. Giá trị của m là

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 22,3

• Câu B. 19,1

• Câu C. 16,9

• Câu D. 18,5

Khi đun hỗn hợp hai axit cacboxylic với glixerol (axit H2SO4 làm xúc tác) có thể thu được mấy trieste? Viết công thức cấu tạo của các chất này?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Thu được 6 trieste.

Điện phân hoàn toàn 3,33 gam muối clorua của một kim loại nhóm IIA, người ta thu được 6,72 lít khí clo (đktc). Hãy xác định tên của muối clorua kim loại.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Phương trình hóa học của phản ứng: MCl2        ---đpnc---> M + Cl2

=>nMCl2 = nCl2 = 0,3 mol

Khối lượng mol MCl₂ = 33,3/0,3 = 111

⇒ M + 71 = 111 ⇒ M = 40 (Ca)

Muối đã dùng là CaCl₂ : canxi clorua

Hòa tan hoàn toàn 24 gam hỗn hợp X gồm MO, M(OH)2 và MCO3 (M là kim loại có hóa trị không đổi) trong 100 gam dung dịch H2SO4 39,2%, thu được 1,12 lít khí(đktc) và dung dịch Y chỉ chứa một chất tan duy nhất có nồng độ 39,41%. Kim loại M là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_H2SO4 = 100.39,2/100.98 = 0,4 (mol) ; n_CO2 = 1,12/22,4 = 005 (mol)

(MO, M(OH)₂, MCO₃) + H₂SO₄ → MSO₄ + CO₂ + H₂O

m_{dd Y} = 24 + 100 – 0,05.44 = 121,8 (gam)

C%_MSO4 = (0,4(M + 96))/121,8.100% = 39,41% ⇒ M = 24 (Mg)