Chất béo

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước.

• Câu B. Chất béo là este của glixerol và các axit béo.

• Câu C. Hidro hoa hoàn toàn triolein hoặc trilinolein đều thu được tristearin.

• Câu D. Dầu mỡ động thực vật bị ôi thiu do nối đôi C=C ở gốc axit không no của chất béo bị oxi hóa chậm bởi oxi không khí tạo thành peoxit chất này bị thủy phân thành các sản phẩm có mùi khó chịu.

Giải thích vì sao các nguyên tố halogen không có ở trạng thái tự do trong tự nhiên.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Các nguyên tố halogen không có ở trạng thái tự do trong thiên nhiên do nguyên tử của các nguyên tố này hoạt động này hoạt động hóa học rất mạnh.

Sơ đồ phản ung

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Ca(OH)2 , Ca

• Câu B. CaCl2 , Ca(OH)2

• Câu C. Ca(OH)2, CaCl2

• Câu D. Ca , CaCl2

Hãy đưa ra những phản ứng đã học có sự tham gia của đơn chất photpho, trong đó số oxi hóa của photpho: a. Tăng b. Giảm

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Hãy phân biệt các khái niệm polien, đien, ankađien.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Polien : là những hidrocacbon mạch hở có nhiều liên kết đôi C = C.

Đien: là những hidrocacbon mạch hở có 2 liên kết đôi.

Ankađien là hidrocacbon mạch hở có 2 liên kết đôi. Công thức dạng chung: C_nH_2n-2.