Bài tập liên quan tới phản ứng axit bazơ của các hợp chất hữu cơ

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. X, Y, Z, T

• Câu B. X, Y, T

• Câu C. X, Y, Z

• Câu D. Y, Z, T

Các con số ghi trên chai bia như 12o, 14o có ý nghĩa như thế nào? Có giống với độ rượu hay không ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Trên thị trường có bày bán nhiều loại bia đóng chai. Trên chai có nhãn ghi 12^o, 14^o,…Có người hiểu đó là số biểu thị hàm lượng rượu tinh khiết của bia. Thực ra hiểu như vậy là không đúng. Số ghi trên chai bia không biểu thị lượng rượu tinh khiết ( độ rượu) mà biểu thị độ đường trong bia.

Nguyên liệu chủ yếu để nấu bia là đại mạch. Qua quá trình lên men, tinh bột đại mạch chuyển hóa thành đường mạch nha (đó là Mantozơ – một đồng phân của đường saccarozơ). Bấy giờ đại mạch biến thành dịch men, sau đó lên men biến thành bia.

Khi đại mạch lên men sẽ cho lượng lớn đường mantozơ, chỉ có một phần mantozơ chuyển thành rượu, phần mantozơ còn lại vẫn tồn tại trong bia. Vì vậy hàm lượng rượu trong bia khá thấp. Độ dinh dưỡng của bia cao hay thấp có liên quan đến lượng đường.

Trong quá trình ủ bia, nếu trong 100ml dịch lên men có 12g đường người ta biểu diễn độ đường lên men là bia 12^o. Do đó bia có độ 14^o có giá trị dinh dưỡng cao hơn bia 12^o.

Tính khối lượng mol phân tử của các chất sau: a. Chất A có tỉ khối hơi so với không khí bằng 2,07. b. Thể tích hơi của 3,3 gam chất khí X bằng thể tích của 1,76 gam khí oxi (đo cùng điều kiện về nhiệt độ, áp suất).

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Vì d_{A/không khí} = 2,07 ⇒ M_A = 2,07.29 = 60

(vì M_{không khí} = 29)

b) Ta có:

nO2 = nX = 1,76/32 = 0,055 mol;

=> M_X = 3,3 : 0,055 = 60

Cho 69,6g MnO2 tác dụng với dung dịch HCl đặc, dư. Dẫn khí thoát ra đi vào 500ml dung dịch NaOH 4M (ở nhiệt độ thường). a) Viết phương trình hóa học của phản ứng xảy ra. b) Xác định nồng độ mol/l của những chất có trong dung dịch sau phản ứng. Biết rằng tinh thể của dung dịch sau phản ứng thay đổi không đáng kể

Nâng cao - Tự luận

Đáp án:

b) Theo pt (1): n_Cl2 = n_MnCl2 = n_MnO2 = 0,8 mol

Theo pt (2): n_NaCl = n_NaClO = n_Cl2 = 0,8 mol

n_{NaOH pư} = 2. n_Cl2 = 2. 0,8 = 1,6 mol

⇒ n_{NaOH dư} = 2 - 1,6 = 0,4 mol

Nồng độ mol/l của các chất trong dung dịch sau phản ứng:

C_{M (NaCl)} = C_{M (NaClO)} = C_M(MnCl2) = 0,8/0,5 = 1,6 mol/ lít

C_{M (NaOH)dư} = 0,4/0,5 = 0,8 mol/ lít

Hòa tan một lượng BaO vào nước dư thu được dung dịch chứa 17,1 gam Ba(OH)2. Tính khối lượng BaO đã phản ứng?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Số mol Ba(OH)₂ là: n_Ba(OH)2 = 0,1 mol

BaO + H₂O → Ba(OH)₂

0,1 ← 0,1 (mol)

Khối lượng BaO đã phản ứng là:

m_BaO = n_BaO.M_BaO = 0,1.153 = 15,3 gam