Cho vào ống nghiệm một ít tinh thể K2Cr2O7, sau đó cho nước vào và khuấy đều để K2Cr2O7 tan hết, thu được dung dịch X. Thêm vài giọt dung dịch KOH vào dung dịch X, thu được dung dịch Y. Màu của dung dịch X và Y là màu gì?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

 Trong dung dịch K₂Cr₂O₇ (màu da cam) có cân bằng:

    Khi thêm dung dịch KOH vào, OH^- trung hòa H⁺ làm cân bằng chuyển dịch sang phải tạo ra CrO₄^2- có màu vàng

Câu hỏi lý thuyết về ứng dụng của cacbohiđrat

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Glucozơ

• Câu B. Fructozơ

• Câu C. Mantozơ

• Câu D. Saccarozơ

Lập phương trình hóa học của các phản ứng sau đây:

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

A và B là hai đồng vị của nguyên tố X. Tổng số hạt trong A và B là 50, trong đó số hạt mang điện nhiều hơn số hạt không mang điện là 14. Số hiệu nguyên tử X là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Vì A và B là 2 đồng vị nên có cùng số proton và số electron. Gọi số nơtron của A và B lần lượt là a và b.

Ta có tổng số hạt trong A và B là 4p + a + b = 50 (1)

Mặt khác: 4p - (a + b) = 14 (2)

Từ (1) và (2) ⇒ 8p = 64 ⇒ p = 8

Chất béo

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước.

• Câu B. Chất béo là este của glixerol và các axit béo.

• Câu C. Hidro hoa hoàn toàn triolein hoặc trilinolein đều thu được tristearin.

• Câu D. Dầu mỡ động thực vật bị ôi thiu do nối đôi C=C ở gốc axit không no của chất béo bị oxi hóa chậm bởi oxi không khí tạo thành peoxit chất này bị thủy phân thành các sản phẩm có mùi khó chịu.