Chất béo

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước.

• Câu B. Chất béo là este của glixerol và các axit béo.

• Câu C. Hidro hoa hoàn toàn triolein hoặc trilinolein đều thu được tristearin.

• Câu D. Dầu mỡ động thực vật bị ôi thiu do nối đôi C=C ở gốc axit không no của chất béo bị oxi hóa chậm bởi oxi không khí tạo thành peoxit chất này bị thủy phân thành các sản phẩm có mùi khó chịu.

Cho m gam hỗn hợp X gồm C và S tác dụng với lượng dư dung dịch HNO3 đặc, nóng, thu được hỗn hợp khí Y gồm NO2 và CO2 có thể tích 3,584 lít. Dẫn toàn bộ Y qua bình đựng dung dịch nước vôi trong dư thu được 25m/7 gam kết tủa. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Giá trị của m là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Đặt a; b là số mol của C; S => nCO₂ = a, nNO₂ = 0,16 - a

BTe: 4a + 4b = 0,16 - a

nCaCO₃ = a = 0,25.(12a + 32b)/7 => a = 0,02 mol ; b = 0,01 mol => m = 0,56 gam

Điều chế C2H5OH trong phòng thí nghiệm

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Cho C2H5Br tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng.

• Câu B. Cho etilen tác dụng với nước, xúc tác axit, đun nóng.

• Câu C. Lên men glucozơ.

• Câu D. Cho CH3CHO tác dụng với H2, xúc tác Ni, đun nóng.

polipropilen

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. CH2=CH2.

• Câu B. CH2=CH-CN.

• Câu C. CH3-CH=CH2.

• Câu D. C6H5OH và HCHO.

Cho 40 gam hỗn hợp vàng, bạc, đồng, sắt, kẽm tác dụng với O2 dư nung nóng thu được 46,4 gam chất rắn X. Thể tích dung dịch HCl 2M có khả năng phản ứng với chất rắn X là bao nhiêu?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Phản ứng dạng tổng quát: 4M + nO₂ → 2M₂O_n

M₂O_n + 2nHCl → 2MCl_n + nH₂O

Khối lượng oxi phản ứng là 46,4 – 40 = 6,4 gam ⇒ n_O2 = 6,4/32 = 0,2 mol

Theo PTHH: n_HCl = 2.n_O2 = 0,4 mol ⇒ V_{dd HCl 2M} = 0,4/2 = 0,2 lít = 200 ml