Khi đốt cháy một loại gluxit (thuộc một trong các chất sau: glucozơ, saccarozơ), người ta thu được khối lượng H2O và CO2 theo tỉ lệ 33: 88. Xác định công thức của gluxit trên.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Qua công thức glucozơ: C₆H₁₂O₆ và saccarozơ C₁₂H₂₂O₁₁ ta nhận thấy n_H = 2n_O nên ta đặt công thức của gluxit là C_nH_2mO_m.

Phản ứng đốt cháy:  C_nH_2mO_m    + nO₂  -t0-> nCO₂   + mH₂O

                                        1                                  n                 m

Thu được khối lượng H₂O và CO₂ theo tỉ lệ 33 : 88 ⇒ tỉ lệ số mol H₂O và CO₂ là:

n_H2O:n_CO2 = m/n = 33/18 : 88/44 = 11/16 : 2 = 11/12

⇒ Chọn n = 12, m = 11

Công thức phù hợp là C₁₂H₂₂O₁₁.

Bài tập phân biệt các chất hữu cơ

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. tác dụng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ cao

• Câu B. tác dụng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ phòng

• Câu C. thực hiện phản ứng tráng gương

• Câu D. dùng dung dịch Br2

Đốt cháy hoàn toàn 3,86g hỗn hợp gồm Fe, Al, Cu thu được 4,66g oxit. Cho toàn bộ lượng oxit này tác dụng với dung dịch axit H2SO4 20% (d = 1,14 g/ml). Tính thể tích H2SO4 cần dùng tối thiểu 

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

m_O = m_oxit - m_{kim loại} = 4,66 - 3,86 = 0,8g

n_O = 0,8/16 = 0,05 mol

n_O = 2n_H⁺ = n_H2SO4 = 0,05 mol

V = (0,05. 98. 100)/(20. 1,14) = 21,5 ml

Nung 18 gam hỗn hợp Al và Fe trong không khí, thu được 25,2 gam hỗn hợp X chỉ chứa các oxit. Hòa tan hoàn toàn X cần vừa đủ V ml dung dịch H2SO4 1M. Giá trị V là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Ta có: mO = (mX - m _{kim loại}) : 16 = 0,45 mol

=> nH₂SO₄ = nH₂O = nO = 0,45 mol

=> V dd H₂SO₄ = 450 ml

Đốt cháy hoàn toàn 10,26 gam một cacbohiđrat X thu được 8,064 lít CO2 (ở đktc) và 5,94 gam H2O. X có M < 400 và có khả năng phản ứng tráng gương.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_CO2 = 0,36 mol; n_H2O = 0,33 mol

Bảo toàn khối lượng ⇒ m_O = 10,26 - 12n_CO2 - 2n_H2O = 5,28 g ⇒ n_O = 0,33 mol

⇒ X có công thức đơn giản nhất là C₆H₁₁O₆ . Vì M_X < 400 ⇒ X là C₁₂H₂₂O₁₁

X có phản ứng tráng gương ⇒ X là mantozo