Người ta dùng 1 tấn khoai chứa 75% bột và bột này có chứa 20 % nước để làm rượu. khối lượng riêng của rượu là 0,8 g/ml. Tính thể tích rượu 95o điều chế được.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_rượu = 2n. n_{tinh bột} = 2n. 6. (104/162n) = 0,74. 104 (mol)

Khối lượng rượu nguyên chất: 0,74. 104. 46 = 34,04. 104 (mol)

Thể tích rượu nguyên chất: 42,55. 104 (ml)

Thể tích rượu 950 là: 44,8. 104 (ml) = 448 (lít)

Hidrocacbon C8H10 không làm mất màu nước brom, khi bị hidro hóa thì chuyển thành 1,4-đimetyl xiclohexan. Hãy xác định cấu tạo và gọi tên hidrocacbon đó theo 3 cách khác nhau.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

C₈H₁₀ có k = 1/2 . (2.8+2-10)=4.

C₈H₁₀ không làm mất màu dung dịch brom.

⇒ C₈H₁₀ là hợp chất thơm, ngoài vòng benzene không có liên kết C = C.

C₈H₁₀ bị hidro hóa tạo ra 1,4-đimetyl xiclohexan.

Vậy công thức cấu tạo của C₈H₁₀ là 

(1,4-đimetyl benzene hoặc p-metyltoluen hoặc p-xilen).

Phân biệt 4 dung dịch KCl, HCl, KNO3, HNO3

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Dùng quỳ tím nhận biết được 2 nhóm: HCl, HNO₃ (nhóm 1) làm quỳ chuyển đỏ và KCl, KNO₃ (nhóm 2) không làm quỳ chuyển màu.

Cho dung dịch AgNO₃ lần lượt vào 2 ống nghiệm của mỗi nhóm ⇒ tạo kết tủa trắng là HCl (nhóm 1) và KCl (nhóm 2)

AgNO₃+ HCl → AgCl + HNO₃

AgNO₃ + KCl → AgCl + KNO₃

So sánh tính khử của kim loại

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Fe, Al, Mg

• Câu B. Al, Mg, Fe

• Câu C. Fe, Mg, Al

• Câu D. Mg, Al, Fe

Câu hỏi lý thuyết về tính chất của tinh bột và xenlulozơ

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. xenlulozơ và tinh bột không phản ứng được với dung dịch AgNO3/NH3

• Câu B. tinh bột và xenlulozơ có tính chất của ancol đa chức, tác dụng với Cu(OH)2, tạo thành dung dịch phức chất màu xanh lam

• Câu C. tinh bột và xenlulozơ là những polime thiên nhiên có khối lượng phân tử rất lớn

• Câu D. ở điều kiện thường, tinh bột và xenlulozơ là những chất rắn màu trắng không tan trong nước