Hãy dự đoán hiện tượng xảy ra và giải thích hiện tượng đó khi cho một cây nến đang cháy vào một lọ thủy tinh rồi đậy nút kín.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Khi cho cây nến đang cháy vào một lọ thủy tinh và đậy nắp kín, ngọn lửa cây nến sẽ yếu dần rồi tắt, đó là vì khi nến cháy lượng oxi trong lọ sẽ bị giảm dần rồi hết, lúc đó nến sẽ bị tắt.

Trong số các chất đã được học, có bốn chất hữu cơ có cùng công thức phân tử C3H7O2N vừa có khả năng tác dụng với dung dịch NaOH, vừa có khả năng tác dụng với dung dịch HCl. Hãy viết công thức cấu tạo và tên của bốn hợp chất đó.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Các công thức cấu tạo của hợp chất theo yêu cầu đề bài là:

CH₃-CH (NH₂) -COOH (axit α-aminopropionic)            

CH2(NH2)-CH2-COOH (axit ε-aminopropionic)

CH₂(NH₂)-COO-CH₃    (metyl aminoaxetat)

CH2 = CH-COO-NH₄ (amoni acrylat)

Câu hỏi lý thuyết về công thức cấu tạo của xenlulozơ

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. [C6H7O3(OH)2]n.

• Câu B. [C6H5O2(OH)3]n.

• Câu C. [C6H7O2(OH)3]n.

• Câu D. [C6H8O2(OH)3]n.

a. Hãy so sánh cấu trúc phân tử của xenlulozo với amilozo và amilopectin b. Vì sao sợi bông vừa bền chắc vừa mềm mại hơn so với sợi bún khô, mì khô, miến khô

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a. Xenlulozo có cấu trúc không phân nhánh và không xoắn, còn tinh bột là hỗn hợp của hai polisacarit : amilozo không phân nhánh, không duỗi thẳng mà xoắn thành hình lò xo, mỗi vòng xoắn gồm 8 mắt xích α-glucozo và amilopectin có cấu tạo phân nhánh

b. Sợi bông chủ yếu gồm xenlulozo, có tính chất mềm mại bền chắc hơn sợi mì, miến, bún khô(tinh bột) vì cấu tạo hóa học của chúng khác nhau

Lên men m gam glucozơ với hiệu suất 90%. Lượng CO2 sinh ra được hấp thụ vào dung dịch Ca(OH)2 thu được 10 gam kết tủa và khối lượng dung dịch giảm 3,4 gam. Giá trị của m là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

m_{dd giảm} = m↓ - m_CO2 ⇒ m_CO2 = 10 - 3,4 = 6,6

Glucozơ → 2C₂H₅OH + 2CO₂

n_Glu = 1/2. n_CO2 = 1/2. 6,6/44 = 0,075 mol

⇒ m_Glu = 0,075 x 180 : 90% = 15 gam