Đốt cháy hoàn toàn 1,1 gam hợp chất hữu cơ đơn chức X, thu được 2,2 gam CO2 và 0,9 gam H2O. X có khả năng tham gia phản ứng với NaOH. Số đồng phân của X?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Ta có: nCO2 = nH2O = 0,05mol

m_X = m_O+ m_C+ m_H

⇒ n_O = (1,1 - 0,05.12 - 0,05.2) : 16 = 0,025 mol

⇒ C: H: O = 0,05: 0,1: 0,025 = 2 : 4 : 1

X là hợp chất đơn chức tham gia phản ứng với NaOH

⇒ X có CTPT C₄H₈O₂ là este hoặc axit

Các đồng phân:

HCOOC₃H₇; HCOOCH(CH₃)CH₃; CH₃COOC₂H₅; C₂H₅COOCH₃; C₃H₇COOH; CH₃(CH₃)CH₂COOH.

Thuỷ phân hỗn hợp gồm 34,2 gam saccarozơ và 68,4 gam mantozơ một thời gian thu được dung dịch X (hiệu suất phản ứng thủy phân mỗi chất đều là 75%). Khi cho toàn bộ X tác dụng với một lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, sau phản ứng số mol Ag thu được là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_Sac = 0,1 mol; n_Man = 0,2 mol;

Phản ứng thủy phân:

Saccarozơ → glucozơ + fructozơ

Mantozơ → 2 glucozơ

H = 75% ⇒ dd X gồm: n_glu = (n_sac + 2n_man). 0,75 = 0,375 mol;

n_fruc = n_sac. 0,75 = 0,075mol;

n_man = 0,05 mol;

n_sac = 0,025 mol

n_Ag = 2(n_glu + n_man + n_fruc) = 1 mol

Peptit và protein

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Các peptit mà phân tử chỉ chứa từ 11 đến 50 gốc α-aminoaxit được gọi là polipeptit.

• Câu B. Các protein đều là chất rắn, nhiệt độ nóng chảy cao và dễ tan trong nước.

• Câu C. Peptit mạch hở phân tử chứa hai gốc α-aminoaxit được gọi là đipeptit.

• Câu D. Peptit mạch hở phân tử chứa hai liên kết peptit –CO-NH được gọi là đipeptit.

a) Tecpen là gì? b)Tecpen có ở những nguồn thiên nhiên nào?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Tecpen là tên gọi của nhóm hidrocacbon không no có công thức chung là (C₅H₈)_n

b) Tecpen có nhiều trong tinh dầu thảo mộc.

Có ba chất hữu cơ có công thức phân tử là C2H4, C2H4O2, C2H6O được kí hiệu ngẫu nhiên là A, B, C. Biết rằng: - Chất A và C tác dụng được với natri. - Chất B không tan trong nước.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Chất C vừa tác dụng được với Na vừa tác dụng với Na₂CO₃. Vậy C là axit, trong phân tử có nhóm –COOH. C là CH₃COOH (C₂H₄O₂).

Chất A tác dụng được với Na vậy A là rượu C₂H₅OH (C₂H₆O).

Chất B không tan trong nước, không tác dụng với Na, Na₂CO₃, vậy B là C₂H₄.