Lên men m gam glucozơ với hiệu suất 90%. Lượng CO2 sinh ra được hấp thụ vào dung dịch Ca(OH)2 thu được 10 gam kết tủa và khối lượng dung dịch giảm 3,4 gam. Giá trị của m là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

m_{dd giảm} = m↓ - m_CO2 ⇒ m_CO2 = 10 - 3,4 = 6,6

Glucozơ → 2C₂H₅OH + 2CO₂

n_Glu = 1/2. n_CO2 = 1/2. 6,6/44 = 0,075 mol

⇒ m_Glu = 0,075 x 180 : 90% = 15 gam

Sự điện li, chất điện li là gì? Những loại chất nào là chất điện li? Thế nào là chất điện li mạnh, chất điện li yếu? Lấy thí dụ và viết phương trình điện li của chúng?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

- Sự điện li là sự phân li thành các cation (ion dương) và anion (ion âm) của phân tử chất điện li khi tan trong nước.

- Chất điện li là những chất tan trong nước và tạo thành dung dịch dẫn được điện.

- Các chất là chất điện li như axit, các bazơ, các muối tan được trong nước.

- Chất điện li mạnh là những chất khi tan trong nước các phân tử hoà tan đều phân li ra ion.

- Thí dụ:

    H₂SO₄ → 2H⁺ + SO₄^2-

    KOH → K⁺ + OH^-

    Na₂SO₄ → 2Na⁺ + SO₄^2-

- Chất điện li yếu là những chất khi tan trong nước chỉ có một phần số phân tử hoà tan phân li ra ion, phần còn lại vẫn tồn tại dưới dạng phân tử trong dung dịch.

- Thí dụ: H₂S ⇌ H⁺ + HS^-

Hãy nêu những tính chất hoá học giống và khác nhau của bazơ tan (kiềm) và bazơ không tan. Dẫn ra thí dụ, viết phương trình hoá học.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

- Giống nhau : Tác dụng với axit tạo thành muối và nước.

Cu(OH)₂ + 2HCl → CuCl₂ + H₂O

NaOH + HCl → NaCl + H₂O

- Khác nhau : Bazơ tan (kiềm) có những tính chất như đổi màu chất chỉ thị, tác dụng với oxit axit, tác dụng với dung dịch muối.

NaOH + CO₂ → Na₂CO₃ + H₂O

3NaOH + FeCl₃ → 3NaCl + Fe(OH)₃

Bazơ không tan bị nhiệt phân huỷ.

Cu(OH)₂ → CuO + H₂O

Câu hỏi lý thuyết về tính chất vật lý của chất béo

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Mỡ động vật và dầu thực vật đều chứa chủ yếu là các gốc axit béo no.

• Câu B. Mỡ động vật và dầu thực vật đều chứa chủ yếu là các gốc axit béo không no.

• Câu C. Mỡ động vật chứa chủ yếu gốc axit béo không no, dầu thực vật chứa chủ yếu gốc axit béo no.

• Câu D. Mỡ động vật chứa chủ yếu gốc axit béo no, dầu thực vật chứa chủ yếu gốc axit béo không no.

Những nguyên tử cùng loại có cùng số hạt nào trong hạt nhân?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

 Những nguyên tử cùng loại có cùng số hạt proton trong hạt nhân.