Câu hỏi lý thuyết về tính chất hóa học của saccarozơ

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. H2O/H+, t0 ; Cu(HO)2, t0 thường

• Câu B. Cu(HO)2, t0 thường ; dd AgNO3/NH3

• Câu C. Cu(HO)2, đun nóng; dd AgNO3/NH3

• Câu D. Lên men; Cu(HO)2, đun nóng

Điiot pentaoxit (I2O5) tác dụng với cacbon monooxit tạo ra cacbon đioxit và iot. a) Lập phương trình hóa học của phản ứng oxi hóa - khử trên. b) Khi cho một lít hỗn hợp có chứa CO và CO2 tham gia phản ứng thì khối lượng điiot pentaoxit bị khử là 0,5 gam. Tính thành phần phần trăm về thể tích của CO trong hỗn hợp khí. Biết rằng ở điều kiện thí nghiệm, thể tích mol của chất khí V = 24 lít.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a)

I₂O₅     +    5CO      --->  5CO₂ + I₂

b)

Tính phần trăm về thể tích CO trong hỗn hợp khí:

Chỉ có CO tham gia phản ứng. Theo phương trình phản ứng:

n_CO = 5n_I2O5 = (5.0,5)/334 = 5/668 mol

V_CO = (24. 5)/668 ≈ 0,18 lit

⇒ %V_CO = 0,18.100% ≈ 18%

Tại sao không nên dùng xô, chậu bằng nhôm để đựng quần áo ngâm xà phòng?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Trong xà phòng luôn có một lượng xút dư ; các muối natri của các axit béo bị thuỷ phân tạo ra môi trường kiềm có thể ăn mòn nhôm.

Viết các phương trình của phản ứng giữa axit 2-amino propanoic với các chất sau: NaOH, H2SO4, CH3OH có mặt khí HCl bão hòa, HNO2

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Các phương trình hóa học của axit 2-aminopropanoic (alanin)

CH₃CH(NH₂)-COOH + NaOH → CH₃CH(NH₂)-COONa + H₂O

CH₃CH(NH₂)-COOH + H₂SO₄ → CH₃CH(NH₃HSO₄)-COOH + H₂O

CH₃CH(NH₂)-COOH + CH3OH <-- khí HCl--> CH₃CH(NH₂)-COOCH3 + H₂O

CH₃CH(NH₂)-COOH + HNO₂ → CH₃CH(OH)-COOH + H₂O + N₂

Hòa tan 10 gam FeSO4 có lẫn tạp chất là Fe2(SO4)3 trong nước, được 200 cm3 dung dịch. Mặt khác, 20 cm3 dung dịch này được axit hóa bằng H2SO4 loãng đã làm mất màu tím của 25 cm3 dung dịch KMnO4 0,03 M a. Viết phương trình hóa học dạng ion rút gọn và cho biết vai trò của ion Fe2+ và ion MnO4-? b. Có bao nhiêu mol ion Fe2+ tác dụng với 1 mol MnO4- c. Có bao nhiêu mol Fe2+ tác dụng với 25 cm3 dung dịch KMnO4 0,03 M d. Có bao nhiêu gam ion Fe2+ trong 200 cm3 dung dịch ban đầu? e. Tính phần trăm theo khối lượng của FeSO4 tinh khiết?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a. 5Fe²⁺ + MnO₄^- + 8H⁺ → 5Fe³⁺ + Mn²⁺ + 4H₂O

Fe²⁺ → Fe³⁺ + e

Fe²⁺ là chất khử

MnO₄^- + 8H⁺ + 5e → Mn²⁺ + 4H₂O

MnO₄^- là chất oxi hóa

b. Để tác dụng với 1 mol MnO₄^- cần 5 mol Fe²⁺

c. n_KMnO4 = 0,025.0,03 = 7,5.10^-4 (mol)

n_Fe²⁺ = 5.n_MnO4^- = 3,75. 10^-3 (mol) trong 20 cm³

d. Số mol Fe²⁺ trong 200 cm³ là 3,75.10^-3.10 = 0,0375 mol

→ m_Fe²⁺ = 0,0375.56 = 2,1 (g)

e. m_FeSO4 tinh khiết = 0,0375.152 = 5,7 gam

%FeSO₄ = 5,7 : 10 x 100 = 57%