Dùng một hoá chất làm thuốc thử để phân biệt dung dịch các chất trong các dãy sau bằng phương pháp hoá học. a) Saccarozơ, mantozơ. b) Ancol etylic, đường củ cải, đường mạch nha

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Cho $AgN{O}_3$ trong dung dịch $N{H}_3$ vào 2 ống nghiệm chứa saccarozơ và mantozơ rồi đun nóng, ống nghiệm nào có bạc kim loại bám vào thành ống nghiệm trong sáng bóng (phản ứng tráng bạc) là ống nghiệm chứa mantozơ, còn dung dịch trong ống nghiệm kia không phán ứng là saccarozơ.

b) Đường củ cải chứa saccarozơ, đường mạch nha chứa mantozơ. Cho 3 dung dịch trên vào 3 ống nghiệm chứa $Cu(OH{)}_2$ và đun nóng, ống nghiệm cho dung dịch màu xanh lam là ống nghiệm chứa saccarozơ, ống nghiệm có kết tủa màu đỏ gạch chứa đường mạch nha, còn ống nghiệm không có hiện tượng gì chứa ancol etylic.

2C₁₂H₂₂O₁₁ + Cu(OH)₂ → (C₁₂H₂₁O₁₁)₂Cu + 2H₂O

Phân tử mantozơ (đường mạch nha) do hai gốc glucozơ liên kết với nhau qua nguyên tử oxi. Nhóm "OH'', hemiaxetal ở gốc glucozơ thứ 2 trong phân tử mantozơ còn tự do nên trong dung dịch, gốc này mở vòng tạo ra nhóm $CH=O$, vì vậy phân tử mantozơ tác dụng được với $Cu(OH{)}_2$ khi đun nóng cho $C{u}_{2}O$ kết tủa màu đỏ gạch.

Khi nung hỗn hợp gồm cát trắng và than cốc trong lò điện đến 3500o C, thì thu được một hợp chất chứa khoảng 70% Si và khoảng 30%C. Viết Phương trình hóa học của phản ứng đó biết rằng một trong các sản phẩm của phản ứng là cacbon monoxit.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Si_xC_y

Ta có: x : y = % Si/28 : % C/12 = 70/28 : 30/12 = 1:1

Công thức của hợp chất tạo thành sau phản ứng là SiC

PTHH: SiO2  +  3C     ---t0--> SiC    +    2CO

Một khí có dạng X2 có tỉ khối hơi đối với khí axetilen (C2H2) bằng 2,731. Xác định khí X2?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Khối lượng mol của khí axetilen là: M_C2H2 = 2.12+2.2 = 26 g/mol

Áp dụng công thức tính tỉ khối:

d_X2/C2H2 = 2,731 => M_X2 = 26 . 2,731 ≈ 71 g/mol

M_X2 = 2.M_X = 71 g/mol => M_X = 35,5 g/mol

Vậy khí cần tìm là Cl₂.

Khối lượng carbohidrat

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 6,20

• Câu B. 5,25

• Câu C. 3,60

• Câu D. 3,15

Các hợp chất vô cơ

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Hợp kim liti - nhôm siêu nhẹ, được dùng trong kĩ thuật hàng không.

• Câu B. Sắt có trong hemoglobin của máu.

• Câu C. Phèn chua được dùng để làm trong nước đục.

• Câu D. Trong tự nhiên, các kim loại kiềm chỉ tồn tại ở dạng đơn chất.