Câu A. Glucozơ Đáp án đúng
Câu B. Chất béo
Câu C. Saccarozơ
Câu D. Xenlulozơ
Chọn A. Những chất tham gia phản ứng thủy phân: - Este, chất béo bị thủy phân trong môi trường axit và môi trường kiềm. - Đisaccarit, polisaccarit (saccarozơ, mantozơ, tinh bột, xenlulozơ) bị thủy phân trong môi trường axit - Peptit và protein thủy phân trong môi trường axit, lẫn môi trường kiềm. Nếu thủy phân không hoàn toàn peptit trong môi trường axit thì thu được các peptit nhỏ hơn và hỗn hợp các α – amino axit.
Hãy ghi chữ Đ (đúng) hoặc S (sai) vào dâu [] ở mỗi câu sau:
a) Anken là hidrocacbon mà phân tử có chứa một liên kết đối C = C [].
b) Anken là hidrocacnon có công thức phân tử CnH2n []
c) Anken là hidrocacbon không no có công thức phân tử CnH2n [].
d) Anken là hidrocacbon mạch hở mà phân tử có chứa môt liên kết đối C=C [].
a) S
b) S
c) Đ
d) Đ
Nhận định nào sau đây là đúng nhất :
Câu A. Phân tử polime do nhiều đơn vị mắt xích tạo thành
Câu B. Xenlulozo có thể bị đề polime khi được đun nóng
Câu C. Monome và mắt xích trong polime có cấu tạo giống nhau
Câu D. Cao su lưu hóa là sản phẩm khi lưu hóa cao su thiên nhiên.
Cho dãy các chất: etyl axetat, triolein, glucozơ, anilin, glyxin. Số chất có phản ứng với dung dịch NaOH ở nhiệt độ thường là
Câu A. 5
Câu B. 2
Câu C. 4
Câu D. 3
Câu A. 144 và 0,32
Câu B. 225 và 0,32
Câu C. 144 và 0,50
Câu D. 225 và 0,50
Vì sao amilozo tan được một lượng đáng kể trong nước còn tinh bột và xenlulozo thì không?
Dạng amilozo tan nhiều trong nước hơn dạng amilopectin vì cấu trúc hóa học không phân nhánh, đồng thời số lượng mắt xích trong phân tử nhỏ hơn.