Điểm khác nhau của protein so với lipid và glucose

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. protit luôn chứa chức hiđroxyl.

• Câu B. protit luôn là chất hữu cơ no.

• Câu C. protit luôn chứa nitơ.

• Câu D. protit có khối lượng phân tử lớn hơn.

Đốt cháy hết m gam than (C) trong V lít oxi thu được 2,24 lít hỗn hợp X gồm 2 khí. Tỉ khối của X so với oxi bằng 1,25. Các thể tích đo được (đktc).

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

C + O₂ → CO (x mol) + CO₂ (y mol)

x + y = 0,1 ⇒ nC = 0,1 ⇒ m = 1,2 gam

28x + 44y = 32. 1,25(x + y) ⇒ x = 0,025; y = 0,075 (mol)

Bảo toàn nguyên tố O:

nO₂ = [x + 2y] : 2 = 0,0875 mol

Hãy nêu dẫn chứng (có viết phương trình hóa học của phản ứng) chứng tỏ: a) anđêhit và xeton đều là những hợp chất không no. b) anđêhit dễ bị oxi hóa, còn xeton thì khí bị oxi hóa. c) fomanđehit có phản ứng cộng HOH.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) anđêhit, xeton đều là những hợp chất không no.

CH₃-CHO + H₂→CH₃-CH₂ OH

CH₃-CO-CH₃ + H₂→CH₃-CHOH-CH₃

b) anđêhit dễ bị oxi hóa, xeton khó bị oxi hóa.

CH₃-CHO + Br₂ + H₂ O→CH₃-COOH + 2HBr

c) HCHO có phản ứng cộng H₂ O.

HCHO + H₂ O ↔ CH₂ (OH)₂ (không bền)

Muối X có công thức phân tử C3H10O3N2. Lấy 19,52g X cho tác dụng với 200ml dung dịch KOH 1M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được m g hỗn hợp các chất vô cơ và phần hơi có chứa chất hữu cơ bậc I. Tìm m?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_KOH = 0,2 mol

C₃H₇NH₃NO₃ + KOH → C₃H₇NH₂ + KNO₃ + H₂O

Chất rắn khan gồm 0,04 mol KOH dư và 0,16 mol KNO₃

m_{chất rắn khan} = 101. 0,16 + 0,04 . 56 = 18,4g

Chất hữu cơ

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. X là este đa chức, có khả năng làm mất màu nước brom.

• Câu B. X1 có phân tử khối là 68.

• Câu C. X2 là ancol 2 chức, có mạch C không phân nhánh.

• Câu D. X3 là hợp chất hữu cơ đa chức.